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材料1 ]# ?1 X, t5 o" k! y0 ^
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許5.39.217.76- Y: a7 S) h/ O3 _2 M
" [# @. h/ |0 r) H2 G; d沙律醬料tvb now,tvbnow,bttvb Q9 Z! |. d5 V$ _, R' q
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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+ P. E& l: I/ P9 A6 _! f# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- z2 K" W& z
做法) f. _% Q6 r6 @0 |8 i
1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。1 K$ ]6 a9 N; `& ]- a
: I8 j3 ^6 }* o7 Q( h7 Y# htvb now,tvbnow,bttvb2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
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' I D% u& O. L6 p" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ~ i- M5 L4 n5 P9 e4 c A
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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