[食肆地點] $18企食蝦子麪

荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。公仔箱論壇( x/ g4 H. u f2 v2 W5 ?' w( b

招牌蝦子撈生麪$18 ! ?! u" x: U) I- N

7 A. U4 Y2 X/ R* b& U; q) M' g
蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。

豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15

5.39.217.768 f/ Q; C. D9 ]6 [& F% x
人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。
tvb now,tvbnow,bttvb! T1 n: P9 m# J% V0 Q0 I! ?9 N1 Y
棟篤脆雞$15

5.39.217.76- O- X/ e5 g1 i+ c, e5 T
雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。 T3 t1 Q" j3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' Y5 c' h# k: _. e6 M! A
棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)/ g9 O5 i+ d* t: {' |8 o
% H; V! w6 }4 g, C1 K