荃興徑一帶是荃灣食店集中地，人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象，人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?，原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食，人氣已爆燈，每逢放工放學時間，總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆，還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人，明豐專門生產各類麪食和餃子，供應附近各大小食肆。巧合下接手現址，又有明豐這個強大後盾，李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色，餃子亦細心精製，每日由李生母親親手包製，其迷你餃一隻一口感覺滿足。
9 T) l& g$ W% B3 n$ @tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ q9 Z7 L9 S4 v/ k5 O
招牌蝦子撈生麪$18
& {$ U( G5 @5 c5 B7 w tvb now,tvbnow,bttvb& A4 w' A- f4 C. I( A2 J
蝦子由生蝦粉炒製而成，加入大地魚粉味道更鮮香，生麪用上自家生產貨色，質感爽口。
, l. P( j. Q3 T( z# M' ]4 t6 X5.39.217.765.39.217.76; u" V2 `9 Q; `6 ^- f+ ~
豬骨湯迷你餃（ 8隻）$15
* {; G, o. m' T$ K+ p 公仔箱論壇+ j% y: @8 q* i7 Q& S
人手包製，餡料加入白菜和韭菜，咬進口嗦嗦聲，感覺爽口，加上用清甜豬骨湯同煮，更滋味。
7 j# U8 ?9 `6 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 R* I. M. N3 K! F. A) z& M. @
棟篤脆雞$15 5.39.217.76" t; I6 ?+ s7 _" y3 J4 _& ]5 A% w
 4 t: f. m: B o$ B
雞翼橫切開邊，剪去一條小骨拍粉再炸，不油膩，肉質鮮甜，吃起來方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 H( o! j5 X" B3 G/ a
& w7 C; R5 V& ?' ?7 I棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈): Q4 x3 U- F' o8 \
3 P ?0 f( |& l w' E; o) h# T5.39.217.76 |
發表於 2009-11-24 05:58 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:10 PM
| 
