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( Y, ~+ V( ?: `8 ^% o5.39.217.76材料
# T( b/ \& m1 N+ ]砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克0 {2 X* x7 `: K9 s- i
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1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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" I' v+ [' b; g5.39.217.762.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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- M+ r( `* j$ R0 E2 _7 ~: |tvb now,tvbnow,bttvb3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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# w$ k* z9 @7 m8 |5.39.217.764.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。# ^4 ^3 W! u. D% j0 {
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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0 N3 ]" {/ T$ m- i4 R$ S4 a公仔箱論壇6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 {1 f; K- g+ l; r0 R1 J
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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