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# P h: S% Q& d2 y5 a5 I* W5.39.217.76材料
3 H! T5 ^3 r5 E( c! [砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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做法
0 p: x) _" A8 v( Z; I* ?. p1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。% f" U; r! y' Y& t" m% b
" k. P9 H* @' r5 _: S2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。) a2 v7 W# P- G- A' `
% O& O# k6 h8 c& p! I* ]9 M8 p8 H公仔箱論壇3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。5.39.217.76* p) ]/ t% o' ^# |# P& P
0 u0 L# q% _) _+ r# @4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。 j9 F0 A$ p& w% T* F
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。1 ?. U* |* S; ^, F
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, Q; D/ m* E- Q& s, ?
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( K6 x7 B r) n8 T$ ?. c6 Z) x公仔箱論壇用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 h) n0 D ^8 K. B! G: \
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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