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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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, m& {$ Z3 N4 j$ y2 |# B4 C. O公仔箱論壇材料
; X& @. A; K( n9 C! o5 d, ~' F! k砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克tvb now,tvbnow,bttvb1 x- t  z! n+ E2 I/ X

8 i+ i! j/ [* |# E2 itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 N8 y2 j. r  j- J
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: D! P% C/ l8 N2 H# j
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# W( x2 |* x2 u8 H! L: H' f

3 [8 U5 N+ L8 I/ Y( H9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ Q# J+ @$ k* T% Q
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4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。4 G$ Q0 o1 h" Y; H/ G" O

. C& S' s9 v  \* ~$ ~5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。公仔箱論壇" ^8 E1 _9 u: Z$ B

' ~7 a, _2 V$ D4 u4 d, W0 c0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。
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