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( n f' z2 {- \/ H S, f( j( s/ t材料
( q1 q# r& E# d1 X/ Y) ^3 j- k$ p公仔箱論壇砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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9 T; i1 y* s1 \# T做法公仔箱論壇: l7 `3 L2 `$ |# z: N; j
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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- D! k7 S) _( M) Y: x! x# t5.39.217.762.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。5.39.217.76- ~ h9 D) m; [8 J; a4 d& |5 O
, B% ~3 O. n; z& n' [公仔箱論壇3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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: D+ j& f2 p2 B. d- _1 h* j公仔箱論壇4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( w% Y% ]& ?0 K/ [
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 M) d3 E1 Y; d
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
$ Q5 O; W# e5 W5 ~. wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ l+ x" y6 ^0 N9 k4 a
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 公仔箱論壇6 d: \0 n; d' P, c K
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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