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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
6 i+ t7 C' ^( e3 M+ s2 s5.39.217.76但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，5.39.217.76; L& u5 c) T( a$ @0 z
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。公仔箱論壇, U; I+ F3 o z. p* |' `2 l# x: D
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。4 E1 U6 |# [7 G; g2 x
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陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
0 F' c# U! c- j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 G: `' x, V- }, X
滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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( P) R" N. v6 U2 k9 A+ b陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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; t" {; w# @5 l2 ~. L6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。8 d/ Q8 x$ t1 f' ^* u5 E
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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3 C+ F) a3 z8 ^! e$ `# [$ Z林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」公仔箱論壇, Q& x/ F; W4 r
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， ~) A7 b$ ^5 p6 m3 O& e; M: G
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。公仔箱論壇3 l- p5 H8 _. D2 G
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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