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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; W" v- S/ k+ o$ {4 ]$ Z" y
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
* w% c. L# r( e. t$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。5.39.217.76$ T/ w2 z8 f. @

0 G% R0 W) F6 P( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。公仔箱論壇( T3 R$ i( p/ k& a/ Q9 Q# ^$ y

$ ?2 E% I, m& n! Y陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」
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' p& h. m9 _, c4 G6 y5.39.217.76滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。: }/ q( E1 Y: g  H
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陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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" K; g5 U5 R# l) i2 i8 @9 Q5.39.217.76除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」1 T, r; J. s( r, J
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。公仔箱論壇- R! X; y. g& w

8 Y: r/ C. C7 k3 F% Ctvb now,tvbnow,bttvb林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」! r% X# U; i) C2 `7 J

/ v( p3 o) G3 u4 E, z4 u5.39.217.76為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,公仔箱論壇+ V6 P" O3 e3 U; D' p
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。tvb now,tvbnow,bttvb7 x( W- S: r- t& F, N

/ i4 r4 ^' Z5 K- g) @. N' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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+ V" A; }5 P" p. _/ a4 o2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。$ G2 G/ K% B6 P. O
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