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發表於 2009-11-21 08:58 PM
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一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
6 U3 z9 @0 y# P4 N" U公仔箱論壇但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
9 b) S' s0 v, _9 Ztvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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) q! g% e% |; g7 x% S5.39.217.76陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: s2 b8 Y0 m9 k" g' E% W
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。0 g9 e( t H* Q* n7 F9 }
* K2 y; L8 y, X陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 _* P7 x5 e& z
+ z. G: Q. g+ i- U& M- [3 M公仔箱論壇林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」4 Q1 S/ f+ Y& x; h1 T' M' d
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。' h0 w7 P* m8 R: }+ @
" ], I3 F: M7 M% e# I3 F6 N+ M( R7 g9 }5.39.217.76林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」tvb now,tvbnow,bttvb: B5 P4 ~6 m/ k1 M7 L+ Z
! m [6 u: X. g2 X1 d為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
: q% g& |" X0 T$ A8 w3 X qtvb now,tvbnow,bttvb專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」* N( b6 {# k) h4 h1 Z% X
& K9 s( I5 \ f( F- I' }* C5 b- T公仔箱論壇專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。5.39.217.76* D5 |8 P" L+ |- j# V& p
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