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5 y" Q7 t9 H) V* [ @4 a# v制作工艺：红烧公仔箱論壇' |; }1 s9 c7 f0 x% J {
% Q" L# b6 R! u1 g" Ntvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜嫩
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材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 T% A T( c1 `( W
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操 作:
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1、平鱼治净，控水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: B7 f I5 f E' l1 d! S/ N
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
& ^- f i! w- c% }3. 笋洗净，切丁；
1 O3 i1 }: D( }; |$ W) d* T }' M4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 Z4 c3 k; e$ X% S2 e; G
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
M$ @, r! T4 @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；" S! n3 `! q3 O, @5 X% N, ^: r% ?0 Y
7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 k. x3 N' y5 g
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。5.39.217.767 c" v4 P' Z2 Q3 Q" | ]
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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