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% ^6 ]/ z8 Q; @3 C) A% S- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：红烧
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% O; Z* ?6 s2 t2 m; e* O1 S5.39.217.76口味：鲜嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) o+ }6 \0 w. l7 C% R
+ W* h) A5 L h9 x公仔箱論壇材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。
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* w- t* c, G" a! S' |操 作:
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1、平鱼治净，控水；
( Z+ B5 W+ O- ?+ x公仔箱論壇2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；
{# j, m' }0 n7 n( e公仔箱論壇3. 笋洗净，切丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 X+ r& i9 w, q
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；
+ |0 I# ]! P4 }: ], J# S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ ?" T7 \2 a m6 {
6. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；
( @: J; j2 ?5 v3 C/ n8 t2 M% h$ Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；+ y* H$ N/ T! A( r
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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