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" {5 T3 O: k. K公仔箱論壇5.39.217.76; {% m) c2 E; y! F
制作工艺：红烧
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, d9 {) L7 H6 T. p公仔箱論壇口味：鲜嫩
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5 E" N- f4 [/ Z! [, h, J( j公仔箱論壇材料：平鱼800克 香菇（鲜）50克,竹笋100克 辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜（白皮）5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克。 3 K6 j& i0 o+ _4 L
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1、平鱼治净，控水；tvb now,tvbnow,bttvb3 @6 a4 x2 z) b6 o# b' {
2. 香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；5.39.217.76# {9 o! d! _1 A1 a% f2 n* S; R4 C5 c
3. 笋洗净，切丁；5.39.217.76* F, `' J7 M5 C* }( ^$ d% q
4. 干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片；公仔箱論壇$ O4 K$ k1 P4 W' C8 V, `! J
5. 锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用；
, E* B e% ~7 m3 i; c. b& ]4 K( i+ w* d5.39.217.766. 锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味；
) d- Q, G% z; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开；5.39.217.76( B( @3 H" b1 {& |* \- Q
8. 下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可。$ p7 V7 t- B0 {5 x/ G& p2 r2 |
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發表於 2009-11-21 08:26 AM
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