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酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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: Z% Q3 W! |; }7 Z公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' `9 p0 O( l4 F
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。
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5 l+ ], J6 S. ^3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# @2 l; ?8 K/ j8 x6 J
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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