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: U( i% U% R. }2 A n( r. E4 g材料5.39.217.76: w( ~7 B' K6 b3 o9 h$ x+ ~
牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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! ? H- g4 z/ J" w) ^7 R公仔箱論壇
" S' F) w( k' J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
! Z: r' g2 x9 _, ~1 f5.39.217.761.焗爐預熱至180℃。
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8 y, Y4 C5 T. ]3 P8 z2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 e6 Y9 M( L+ [5 z% i0 P
, M3 R4 K9 W! I6 [/ c+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。
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/ p& Z9 r) ~* l% l1 j( W" h4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。
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9 M7 j1 t, x0 n& l [6 W公仔箱論壇5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。# |& Y- I. e6 h7 z# Q- c5 o) d
# Q, G* ]% t5 l& [/ Z M& Y' @tvb now,tvbnow,bttvb6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 R; _9 G5 u, [) C
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* q* {9 [/ `( d* w! y
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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