[食肆地點] 韓燒人氣 book房場　加$10任食成晚

天寒地凍，食量大增，沒有食豈能飽肚？韓燒是人氣之選，最好有獨立房間，約齊一班朋友、幾對情侶或一家幾口，關上房門，火爐旁聊天，暖身又有私隱。
7 p+ w [( T( V/ c3 ~3 l
林峯楊怡森美小儀都捧場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- `; D* M% U5 H F

■森美小儀每次都無包房坐卡位。

包場開 P傷腦筋，皆因樓上 cafe食物一般、酒吧太貴、去 K房又不能靜靜談天，倒不如食韓燒。新高麗苑向來做任食韓燒，周末每人$128，夠6人可包 8人房，夠 8人可包10人房，只須埋單再加$100，計落每人多付十多塊，還要因包房所以無時限任食，難怪逢周末五個房例必爆滿。老闆古生說最好四天前訂房，這麼厲害？細看房間古色古香，客人要脫鞋坐在木板上，關起房門，幾個老友圍着火爐，自成一國，暖笠笠任食坐足成晚，實在抵。開業十多年，不少藝人都來過，「林峯、楊怡來過兩次，森美、小儀則來過幾次吃飯，沒有包房坐卡位。」坐卡位的客人可任食個半小時，全場200多個位，周末七成是訂枱客，最多一晚一張枱走三轉，做成 350多個客人生意，「抵食有水準的韓燒」是網友食客的評語。5.39.217.76. P% z+ H8 l+ @; h! g

牛排骨最回本
任食 items最搶手就是厚切牛排骨、牛脷和三文魚刺身。古生說：「牛排骨是用美國Choice級牛，$30多元一磅，肉質較肥軟腍，所以醃製時不用加鬆肉粉。我們特別採用有三條肋骨的牛排肉，而非四條骨的，肉會較多。」餐廳特備韓國麪豉醬，塗於燒肉上夾在生菜中吃，像吃北京填鴨。另一推介牛脷，選用新西蘭牛，「一條牛舌只有小部份可食，舌尖不能吃，吃的是舌後部份的中心，要把外皮除去，肉越呈白色，越多油花，越靚。」鯖魚是回本之選，其他肉食如西冷牛扒、五花腩、羊扒、墨魚和秋刀魚共二十多款；魚生、壽司不時供應，還有辣蘿蔔、人參湯、辣泡菜湯等韓食，尤其辣泡菜湯，像羅宋湯加酸辣泡菜味，辣得暖胃，渾身發熱，驅寒一流。公仔箱論壇1 Y! H/ D3 ?( {/ P

牛排骨公仔箱論壇 D+ s- O# ?! O$ ~9 x& i

經糖、麻油、蒜茸醃過，豉油鹹中帶甜，厚切，肉軟腍較肥。
+ y9 ?) r* S& z8 ?# w. [9 S
海蝦公仔箱論壇+ f2 D$ n- S8 p& S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! c& a6 D) a# T) z' {% N8 j
用上市價約三十蚊一磅的越南急凍蝦，肉質結實而有嚼勁。公仔箱論壇, h" x, B8 S! [7 E4 i/ A$ Y S

牛脷

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" y) t! ]8 B6 B
用新西蘭牛，是脷核心部份，油份多，椒鹽除去牛羶口水味。& s% b/ a0 M% A& }( {/ c( w
5.39.217.760 }. i4 h1 Y1 @
鯖魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 M- i* m7 D: @9 h2 Y% ]

最多客人吃，肉嫩軟綿油份重，皮燒好有焦香。
5.39.217.769 a" l+ B6 g2 M

熟客 Kimmy：早一個星期已訂位，牛脷牛排骨肉厚又新鮮。 Angie：海蝦新鮮，比旺角的韓燒好吃，環境不會煙霧迷漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 f- h& e9 d O$ k; W* p) |; y) c
, M) G+ D/ C9 t! L! e

# E k* Q. @' y3 ?. P
文（左）& Rain：第二次來吃，羊扒夠新鮮，醃得惹味。有酸梅湯飲就更好。

5.39.217.76( O: @0 V( P% y4 U1 G$ Z
■全場 200多個位，周末爆滿，七成是訂枱客。5.39.217.762 S) O5 c- D& N6 I3 i
- u9 s U% h/ D! w5 P) _7 K( C" ~
晚市自助餐收費（ 6pm-11pm）星期一至日：成人$128、小童$86（另加一）註： 10人房至少要有 8人、 8人房至少要有 6人tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 v5 m: d5 W. I, }- l8 S8 T
公仔箱論壇3 ]3 U/ n, L. Q* I0 o0 f8 X
新高麗苑韓國餐廳(灣仔駱克道號京城大廈2樓)
公仔箱論壇& T! h3 \6 H8 b: R9 k2 f
夠 10人免收包房費 % h9 ?- x( @: G' s
銅鑼灣的漢和，餐廳樓底高，每枱相距闊，抽風效果好，不怕韓燒煙霧迷漫的問題。餐廳容納 400人，周末時四人枱多是排隊 walkin客，等十分鐘便有位，二至四人可燒個半鐘，五人以上燒兩小時。最回本食物有青衣柳、肥牛、三文魚刺身、牛排骨。人氣肥牛用美國貨，脂肪分佈得平均，而且薄切，燒好後脆卜卜很爽口，再沾特製甜味豉油，中和油膩感。魚和牛排骨等經醃過，在烤肉香中隱約有葱和蒜香。抵讚是餐廳還有酸梅湯，豆漿任飲，去滯肥膩一流。包房方面，有三間 10人房，滿 10人可包房，不需另加包房費。5.39.217.76% H2 N% f1 t$ u7 L9 }

美國肥牛公仔箱論壇6 a. b- \2 x4 E& n

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ D" X4 y2 s/ p; s1 D
脂肪分佈平均，切得夠薄使燒好後肉質很爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. e# Z/ U( t. g) E! u
4 [ A9 e# E. ?8 q+ ]- a) c
三文魚刺身

厚切三文魚，入口新鮮嫩滑，有咬口沒有筋。公仔箱論壇0 y) J' r. }/ G5 ~) q6 S
tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 ?, I8 c$ J- ^: Y1 x8 J" X
青衣柳

肉質結實，魚油甘香，沾上鐵板上的肥牛油更香口。公仔箱論壇! h: f! l2 g3 P2 u6 V

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 @8 \) c0 }: D! }
■ 10人房有電視機和兩個爐，如有 20人可打通作大房。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' Q3 q4 h5 M8 ?9 W, \" t! T! X
* I* y0 g, Y- P! L& V6 x9 m

# g* }' j ^# O# @* b+ b" L" {
5.39.217.76' o% n# j2 ?# D# ~+ E% T
晚市自助餐收費（ 7:30pm-9:30pm）星期一至四：成人$118、小童$88（另加一）五、六、日：每位加$10
漢和(銅鑼灣渣甸坊京華中心3樓): l7 d0 E% F4 }7 ~2 F/ E4 i _$ x! U! L
5.39.217.76, r7 F* `4 G5 k2 e$ p