材料（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb3 a" d8 C: Q2 f8 U0 p
雪耳 30克 A6 V ?; ^) k
黃耳 60克
# l8 i7 y# S( r: `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 適量公仔箱論壇% ]& X' n5 [' N: n2 g( ]) m
南北杏 適量5.39.217.766 G( |( a; x2 B0 I- |' z' ]" v
土耳其無花果 4粒
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" t. [, g4 i; l3 S+ n9 u. c黃 耳︰含豐富骨膠原，滋潤而不膩滯，具養顏及滋陰功效，而且含有的膳食纖維，有助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。
_- b, s$ m W' @* f& P7 z+ M, g% z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果︰味道甘香清甜，具潤腸通便之效，還可抗炎消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* h/ j" Q8 s! O: N8 x
. Z( ]) \& k. ?& etvb now,tvbnow,bttvb製法︰
9 c" Z+ c9 P7 X3 f1 f: [- h7 d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃耳及雪耳浸至發大後，去椗剪成小塊。無花果洗淨後切成小塊備用。煲滾水，把冰糖煮溶後，把糖水倒入燉盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o& R* v8 P3 g; H
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2.把所有材料一併放入燉盅，隔水燉3小時即成。
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0 ~" e( L l% J! }& }6 _1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士︰
9 N' r2 |4 H9 v0 e$ s$ d! L5.39.217.76１ 冰糖的分量可依個人口味而定。5.39.217.769 \* a9 c! i$ |% D$ r# @
２ 南北杏的比例為1:4，南杏不能太多否則會影響功效。
2 e; v4 L9 Z: o6 }公仔箱論壇5.39.217.76" d2 P2 q( I* P' v, e
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) s9 o/ e& w5 L8 z' O; d5.39.217.76茯苓合桃露材料（四人分量）公仔箱論壇$ R- y6 _8 i% s: s& O3 y
米 35克
8 ?; |' `+ @% E/ X! V( l4 M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 450克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* m* l5 u" R+ x( b
冰糖 60克
! b' H4 `4 Y8 ?1 h合桃 150克
. K) c+ E: S9 t( R+ L公仔箱論壇茯苓（磨粉）適量3 B. l \* B5 J1 [( @( O
1 q, o4 g, V; ^* ltvb now,tvbnow,bttvb茯苓︰味甘而淡，味道不算濃烈，具利水滲濕，健脾安神 之效，有助去水腫、健脾、治心悸及失眠等症狀。1 w: F% `" J* z* H2 K. v# u" l
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製法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" I6 Q3 A/ ]
1.預先把合桃放入焗爐焗約15分鐘至熟備用。& `7 l& R- Z# i9 |! k/ R
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2.米洗淨浸過夜後，與合桃一起放入攪拌機中攪爛。tvb now,tvbnow,bttvb; L8 a0 _, ?8 E" q4 G! m9 A+ }* ]
6 p" f) O/ f6 ^% q公仔箱論壇3.煲滾水煮溶冰糖後，加入已攪爛的合桃及米，調小火煮至滾起，最後加入茯苓粉拌勻並略煮即成。公仔箱論壇& |+ P6 L# V+ V4 L- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: |. c7 Q: H0 U! \* V
貼士︰
`8 Q" m5 Z6 p4 y! Z公仔箱論壇１ 米主要是用來調校出品的濃稠度，故分量可依個人口味而調整，用得愈多出品便愈稠身。
( G3 H7 n# m2 y! {! n& i' k２ 米可用蒸來取代浸，把米蒸熟後便可立刻採用，比浸更省時方便。
& h9 Y& T2 ~* r( |( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３ 如家中沒有焗爐，把合桃炸至稍微變色即可，取出後必須瀝乾油，否則出品會有油饐味。tvb now,tvbnow,bttvb F0 [4 b9 X5 m- \2 Y
４ 烹調時必須不停攪拌，否則糖水會黏着鍋底並燒焦。
1 O% r3 T1 f8 {* | WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 G. p, h. J$ |( j9 V+ \" s% `0 K
( W, r1 Z1 D7 X6 V# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \7 j e! a* o1 `6 }4 P: E
土耳其無花果燉黃耳
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茯苓合桃露 |
發表於 2009-11-19 01:38 PM
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