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材料$ j5 ?% {- g# N4 L. q# R/ c7 ^
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% c2 @- L1 Y0 J/ _
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做法
2 @5 k u' m; _( N& x& }5.39.217.761.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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$ t! a+ d+ m* Z8 t! i+ w5.39.217.763.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。5.39.217.76* a/ S! q- w4 ^$ b8 ]9 r' E- {
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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2 O2 K, V N7 V9 T7 b5.39.217.765.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。5.39.217.76! @9 c c- |* t( R8 C, S
* q+ V% k: f' _4 N5 n* y6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。 |