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材料
" z" n+ s' u: r/ T糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法
5 ^- H" E$ C: f: Q; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。; W8 P* s0 Y0 S6 ^: f4 x6 \
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。公仔箱論壇8 Q7 g5 p+ L0 ~3 d d8 V" B% @
7 o) N* g; {) f& r) i/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。5.39.217.76) M3 L+ }# _6 I
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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5 X( J% P# A/ W& i5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。 |