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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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1 {- f# v1 N6 \. l3 e公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! O: V: G- c
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法公仔箱論壇2 f, n7 P. n  S- @+ p
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。5 t1 L4 ~6 E8 C+ @$ y/ q
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。" P+ f/ n! u0 L8 T/ m6 U7 X; J

" Y/ _$ I  K* u! h5 [- r# u5.39.217.764.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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  X% w: {. K8 A- n, wtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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