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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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2 b! T' h, f1 c5 K& L1 M5.39.217.76材料
, M- Q! x, Q5 z' U, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙5.39.217.76+ F4 d: W" J$ c- F4 i6 t" V) F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" u2 V' j  t$ [, B1 v" c
做法# P8 g3 e; X9 c; D9 U
1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
, |+ |: T  G! n  m, H9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q  d3 N8 }3 o4 U& B8 n5 G8 |1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糯米加椰漿及糖拌勻。公仔箱論壇6 S, ^- H2 x0 u9 h0 l

& Z  ]" K  C0 O5 O' a; n3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。# \1 o+ Y* t' g* b( y8 |$ x4 A+ [3 Y
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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, n8 a/ F: |! F& ?; m( |( Y0 f; x' R5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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