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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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  c3 D. G6 G, T材料  y  D9 s, |) q, H& m: O* O
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 T* k9 p& Q# y! M- p% H. j
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做法
7 v* m) Z7 v$ j, z; ?# Y9 @% x2 X5.39.217.761.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。
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" }" T) L# O6 Z/ l# S; W" b2.將糯米加椰漿及糖拌勻。
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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! r) q; z: u- \! B4 l/ d0 A4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 i( Y7 t# j4 P

( |0 c; ?/ a% otvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。tvb now,tvbnow,bttvb  o$ s' Y9 [4 O& |& ]) O5 v

; G2 m* i$ |- i+ ^! _1 ^' i1 e& M5.39.217.766.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
非常多谢 !
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