& g3 q: ]2 h, n7 @3 U
$ Q- T+ J4 f; D. jtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- C) H/ l& b' M7 S* ?
腩排 300克（切件）、乾葱茸 1茶匙、海鮮醬 1湯匙
( [) U! v- @* u; n k, ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ^) T I$ t" a" x
調味料5.39.217.76 A* o; d) j) T, q+ M
水 2杯、花雕酒 3湯匙、鎮江醋 3湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、紅糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ ^& Z/ z9 {; i$ q
( Z& Z4 I. A8 B; D J: L. d/ j$ |9 r做法
1 P, R$ e! q( S3 [0 htvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，下腩排略爆後撈起。: g$ a0 `) k/ G. A
# X4 B0 }: X, }! S公仔箱論壇2.再開大火燒熱鑊下油，收細火，爆香乾葱茸及海鮮醬，將腩排回鑊，轉大火炒兜，下水、花雕酒、生抽、鎮江醋、老抽及紅糖，煮至滾起後冚蓋，轉中火燜 15分鐘至略收水即成。
( Z* R4 x& t; \ X7 O9 D. L* G/ {2 u8 C, y7 X; @$ y! u+ z
0 T& | O. ?. W- B
5 M7 L' s! R1 V' T% D8 S5.39.217.76 |
發表於 2009-11-19 06:00 AM
| 