8 B) ]+ g+ U! z! ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 J- M2 [* z& C7 i
 5.39.217.769 x& g/ Y9 h8 ?# N
0 g: H& i) G! x: S U! v) I% Q5.39.217.76材料上
1 n7 X" s% R- u5 S9 p: q3 I公仔箱論壇海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉tvb now,tvbnow,bttvb! b! y: C, b" F& o+ g; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x t! O: c( e
醃料
. X" a* B3 z1 E x' q; ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙1 r- `( C2 M. R" ?
. H, C" J2 I. j" |. n調味料5.39.217.76: u. W& [5 i/ ?! p5 H. A
水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
- R2 f% H6 N/ t# ^, X, p4 p
- v* U6 m" t F7 h: M& Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& l% E+ Y' U/ Y
. Z% U3 H' a& Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ D, ^( V W
1 k0 b" A- I4 V: e4 \! S做法公仔箱論壇, H+ T/ N( D5 N& x7 H
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。- N3 e+ Z$ a7 e; {5 D
tvb now,tvbnow,bttvb n4 g" [) I/ I5 K7 ~: k- C
2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。0 f$ y) z+ A! V% Q( y! b+ K$ @
! l4 h6 \! u9 ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ V& d& B& N* k9 d- P+ Q7 a
公仔箱論壇* n$ \- x# K/ \% m4 J
4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。5.39.217.763 q" N6 C2 ]$ D3 I
|
發表於 2009-11-19 05:59 AM
| 