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材料
# g' {! K7 K0 Y: A1 ?- v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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$ F0 S2 b3 F2 x+ T0 E調味料
* V+ C# ~8 i* m! v! G. J6 _公仔箱論壇八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
1 F8 x" G& k8 h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l: C8 V, w% k' a5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb T* t4 s8 y& e) w0 I! ]
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙
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& x. O" i& ~4 s* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 ~7 w0 }1 u4 p6 m$ x
1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 s( d' R* Y; I$ ~3 L
6 {$ [( U# E {0 H, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中芹略拍後切段。公仔箱論壇& ^! Q2 {$ f5 X: H1 z2 B
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3.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。
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4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。5.39.217.767 n, V+ K4 [; j9 K& ]
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5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。 公仔箱論壇( ?; B6 j$ I, H3 H1 i! a- c4 C& b
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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