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) h8 x4 ^# A3 |tvb now,tvbnow,bttvb材料
! r7 e9 o. [' L: a公仔箱論壇罐頭冬笋 260克、鹹肉 100克、中芹 1/2棵、甘笋片 20克、薑片少許、蒜頭 6粒冬笋
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調味料
$ C% H5 c' V1 T6 `* O" B$ y( s2 @4 `7 mtvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒、香葉 3片、桂皮 5克、冰糖 5克、生抽 1湯匙、水 1杯鹹肉
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; `9 l" z" Z ?" \9 z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' f) z" y$ y4 e: u- \2 P生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、麻油 2茶匙、生粉水適量、水 3湯匙
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3 d2 W, ?3 P2 D& x6 L5.39.217.76做法
, B' A. R4 ~3 K$ P l: ~% H公仔箱論壇1.冬笋一開三，然後汆水撈起瀝乾。4 f4 _8 t( w* w
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2.中芹略拍後切段。5.39.217.76# N( A/ C# X1 T- o
3 `; R, h4 B* W" ~% L: w5.39.217.763.鹹肉切片，然後汆汆撈起瀝乾。
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+ w. _; g: w/ R$ a' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下冬笋略炒，再下水、冰糖、生抽、八角、香葉及桂皮拌勻，收細火煮10分鐘至收水，盛起冬笋。" n6 Y9 Q5 t. F2 U: E8 ~) E
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5.另起鑊開中火下油，爆香蒜頭，再下薑片及中芹，轉大火炒香，下鹹肉、甘笋片及冬笋兜勻，灒水，加生抽、糖及麻油兜勻，最後埋生粉水芡即成。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 H6 S/ Y( k5 c- j9 ?1 v
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發表於 2009-11-19 05:58 AM
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