材料：* u1 g4 _% Y* P I) l9 i% Y' b; t
雞翼1磅5 M3 C) h0 ~: @, i1 Y+ V
泰國甜酸醬3湯匙, Z5 q$ H; y5 G* F9 l9 p
水2湯匙 醃料
/ ^! o0 a1 R4 f3 J7 v* C, V9 [生抽1湯匙
' s4 ]: A. y' ]2 f. b3 X' @" j nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b% m1 A# L( a) }$ G
糖少許
) v5 S: W* I- g" x+ Y' D胡椒粉少許
( Z: Z9 a( B+ D: D酒1茶匙
# r7 {; A7 p* ^- v做法：0 W' E9 I F8 p5 j+ I) c* P' Y
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。 R8 j* u9 [/ `# y4 n9 q2 J1 R
2. 甜酸醬用水開好備用。% A; v- j: M, K3 A- O- y
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。6 j1 s4 b0 v9 r: w1 T, {$ `
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。 |
發表於 2007-4-24 11:15 AM
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