材料:
/ I2 C0 v% y( v2 u2 l3 K9 U+ ktvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
' }+ G5 M$ k0 F" e0 L9 j* W5.39.217.76泰國甜酸醬3湯匙5.39.217.76# O( ~% } x: ^- R
水2湯匙 醃料
. I/ v9 b) b3 H ]. T& N5.39.217.76生抽1湯匙
, Z7 M# E5 U0 M生粉1湯匙
. f& @$ {) S1 W3 ^0 S4 {$ D5.39.217.76糖少許/ G. k8 h# N; b, \, z- O3 _
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ o, a0 f: P. X; @( Z5 g8 N
酒1茶匙
9 }- M0 J2 H$ `8 h5.39.217.76做法:公仔箱論壇; i4 u U9 D- i3 a$ y# F
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。2 m' ^7 r7 U/ { n/ }, o
2. 甜酸醬用水開好備用。
1 n) }8 K5 C# \ z2 ~3 J3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
; A* p$ m& X* D; p. C0 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |