材料：公仔箱論壇' F6 \& g1 S) s! q0 R( g7 [
雞翼、洋蔥 醃料：
# z: d% U& B! d) C) i' A胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖 公仔箱論壇, z, X& M0 R) ?- E0 P4 K, P/ \" p. e
做法：, R6 y, T/ ]& c' f5 e
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊% W! }& M3 g) r+ U5 ^8 h' ^( E
2. 再加水醃６小時；
* `0 @2 j+ u! @# u' _9 Y7 I4 N3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。 |
發表於 2007-4-24 11:13 AM
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