返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:
- s9 c% L! ]* f+ V( M公仔箱論壇1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇( |/ d6 M) J$ ^! }4 z& n
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; S; z4 Y5 V  ]* i: g
3. 薑2片
: e" ]8 D6 G: Q, Q) a% j  ?4. 蔥段1條5.39.217.76$ |+ X/ m: d# U5 g) g7 H% G
5. 原粒豆豉3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. I# f0 E7 ^! g! ?# a. k" u
  醃料:公仔箱論壇1 f6 u; t- t# P: i8 G4 p
1. 薑汁1/2茶匙% |* Y8 a, y1 I# q8 r
2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇5 @. t, H% N' g
3. 生抽1/2湯匙
( ]' p8 ?9 _* J4 s. _4 \) r5.39.217.764. 生粉、胡椒粉適量 調味料:3 v3 T8 m6 j: u
1. 水1/2杯 0 d8 \* O) n: J2 _- H$ Y
2. 鹽1/8茶匙" V# w" w/ n1 t+ M( Y% {, n- N
3. 糖1茶匙
3 Y+ K9 b$ [3 h' e' @5.39.217.764. 生抽3/4湯匙
! z( j0 q" {2 t: \( U5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ M0 b0 T$ K* b) |
做法:
" i" [2 K9 x; o: y! [1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
+ c* ~) f% p; r, J5.39.217.762. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。6 p* N& l* F% Y  |7 p+ E
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
返回列表