材料：5.39.217.76- S+ D- y+ u5 M) A
1. 雞翼10-12兩5.39.217.76$ D# c' D, N3 c8 m* L7 p
2. 乾蔥10多粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ `# x, d7 a& K4 ~5 ?
3. 薑2片
' k. I/ T5 Z5 W' M) D' a2 L3 \5.39.217.764. 蔥段1條
- v) _7 u# `9 d5. 原粒豆豉3/4湯匙# a* `7 i5 g( z) Z+ p9 Z$ a
醃料：5.39.217.762 b. C0 H. U' y" H% Z6 k
1. 薑汁1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" t( g( V* K( ]
2. 酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) l1 W/ \9 R4 i
3. 生抽1/2湯匙
% s9 c! B/ R$ B& g$ @- [tvb now,tvbnow,bttvb4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
2 _7 Q( n( U; |" p' @7 Z1. 水1/2杯
1 I# X. N' b8 h3 t2 H5 o7 k1 Q& Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙
- \( o! Y5 o' g. h) N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, l! c: L# E4 Z" o# S( y
4. 生抽3/4湯匙
) w+ g# p! ?) U; m7 s. l( I" `' |! t: s公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量 公仔箱論壇7 z3 Q% ^) B; m5 e
做法：% Y ?4 R- O1 w9 H* P; T
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
. b' J! X5 \& s" K/ w( _6 R2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T i$ D1 G' A
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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