材料：
9 ^ k/ o8 L* r* Q1 F: _6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩
- ^. J, l5 o Y/ O8 C! G# e, i' n2. 乾蔥10多粒
- L( p: E/ g; f: B9 ]公仔箱論壇3. 薑2片
8 |! d! A2 c+ [) _tvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條
6 f+ `( z, d9 U: r4 c7 N5. 原粒豆豉3/4湯匙
]& v: @! j9 @' J5 |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 醃料：
\7 R$ g7 m b( a4 U6 R. Y: H# }1. 薑汁1/2茶匙3 F Z0 u+ u- Q% M/ B, ?
2. 酒1/2茶匙( {# n6 K8 A9 \5 f) S8 c
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 ^' B' O$ B7 u
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
" t Q5 n" D. L" o* L0 K# T5.39.217.761. 水1/2杯
! d5 \3 B- c# H6 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 鹽1/8茶匙
3 M5 ~0 y) Q8 \4 F# |3. 糖1茶匙
" Y; @, \7 x% J; M+ ]. T5.39.217.764. 生抽3/4湯匙
! D+ i1 ^7 C8 R6 n; N: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
/ d1 S% P4 X" E. j+ ]: R公仔箱論壇做法：6 ?0 `. |6 V; k. D6 k/ I
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
* f1 I% o3 S* ~5 a; S. L. h2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。5 f6 a3 J7 e+ g# @! S+ L% h
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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