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[中式食譜] 豆豉雞翼煲

材料:
6 s. d9 k$ t& C& z6 S+ d0 P1. 雞翼10-12兩
" h& V( j! s0 x8 z7 o$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒
" g9 P; u1 t+ d1 \% ^/ k0 b3. 薑2片公仔箱論壇: v: z1 L! W7 r! t3 ~/ t* @
4. 蔥段1條
' B  v1 n2 r& m6 A- @: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 原粒豆豉3/4湯匙公仔箱論壇' _  q1 g/ P" P5 F2 Q
  醃料:公仔箱論壇' F9 n+ ~( I+ Y4 x/ w; R) E+ f6 u: O
1. 薑汁1/2茶匙公仔箱論壇( f0 m# a/ [- {
2. 酒1/2茶匙
$ @% f7 H. D" E' ^/ K' _8 ~5.39.217.763. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; M+ k, S0 ]' I! D' P
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
+ X" U4 n4 m5 V: o/ T1. 水1/2杯
4 j9 N) ~; ^: Z( M* g2. 鹽1/8茶匙
: @$ k8 k" U, k2 t7 z! ^3. 糖1茶匙
$ P* {6 ]! K: t3 B, R5.39.217.764. 生抽3/4湯匙
; w" L& S" b; L5. 麻油、胡椒粉適量
* K  n2 E4 [! h4 N做法:tvb now,tvbnow,bttvb; H1 w! E% F; E6 E4 [5 x
1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 O0 g3 H5 [; b
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb# |- ?9 y6 \( [3 `
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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