材料： M1 X; N/ L9 W7 m; \
1. 雞翼10-12兩公仔箱論壇: k6 ^/ h& }- d5 x" X
2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb8 m5 {) ^, X/ `3 [7 G1 x
3. 薑2片
# ?5 |3 o- q9 L+ }, y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb+ [& C' H' `4 V7 U/ ?/ _( o
5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 Y* M5 C* D1 s4 e: B8 l( n9 i1 D
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( N* ~4 o8 E6 @
1. 薑汁1/2茶匙
: v! d/ [/ I: x; f- g4 S, h0 [! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙
8 w3 z u6 M2 J _/ z" P9 `公仔箱論壇3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇; u& e2 S1 u" m/ @0 e
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 P5 h a, |) Q) c
1. 水1/2杯
. }! F- m2 \6 z2 L5.39.217.762. 鹽1/8茶匙
; [; ^) |3 {7 g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙# ~; n- {% `/ W1 ^5 w
4. 生抽3/4湯匙5.39.217.763 X l2 T1 s E. s, \, K- A
5. 麻油、胡椒粉適量 5.39.217.76; g/ _7 K6 i8 ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; K% K- E- k9 n! }
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。公仔箱論壇$ _& [ q: K* Z3 ^0 q( W
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3 S) l6 v% V& e- R b) G3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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