材料:雞翼1磅
6 J8 b" W$ k$ ~. E2 h, l調味料:8 n, Y; Y$ b3 \8 b
白醋1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. k+ w8 ]; E5 n3 j9 _ [
凍開水1杯
! b7 j- D/ a% A1 D- @$ x白糖1杯+ ?6 J: c. o E0 |
鹽半茶匙公仔箱論壇$ }) ?$ e) q# C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 y( O( q7 U) `( i1 n( Z% T5 Q# Q
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；公仔箱論壇3 y, ?; c, L9 B6 P7 V( N. V
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；
- s* w4 x- g0 u1 U9 t. W公仔箱論壇3. 將調味料煮滾，待凍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" ^/ x; N% ?5 N* ?$ T$ d
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u+ C5 L' R4 J4 _7 ^
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。 z( c$ B( J) q: g9 u0 x
小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2007-4-24 11:10 AM
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