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' D0 D9 w$ `, z8 `3 R& J- b公仔箱論壇材料/ b6 k# x' b9 S8 @
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙(切粒)、紅甜椒 1湯匙(切粒)、橄欖油 2湯匙,薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
2 [: {* ]* ?2 Y/ I; n% t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 I2 I% T M7 ~/ {- t
* I* L3 s, a3 n* Y! S0 e0 G" z做法
' a; Z& q2 j: ^' D% f- |5.39.217.761.用刀將粟米削下粟米粒。tvb now,tvbnow,bttvb- n f; D* [) M$ v1 c8 m
$ p& Z1 ]8 |. I. U0 t1 {3 N$ L2.燒熱鑊,用大火爆香薑茸,放入蟹粉及紹酒,炒香後盛起。公仔箱論壇6 `5 p, ^ j: _
/ g" p( @' U# [, Y4 ^$ m" H3.燒熱油鑊下橄欖油,落粟米,用中火炒約 3分鐘至熟透,再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油,炒約 1分鐘,最後加蟹粉炒勻即成。 |