 公仔箱論壇( v$ p) { w) Q. ?+ ]' F2 r/ j
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材料
' L" ]5 H) h$ i& v) ]# T9 L公仔箱論壇薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量5.39.217.76& _: r& \+ n6 X# [; ~1 t. e
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: O M) W0 V2 ?6 p+ V) a6 C公仔箱論壇做法
' z/ D# r; J6 O" C4 P1 V1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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3 O- t6 W6 J2 k9 t8 S2 n7 L5.39.217.764.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇- V: R, k" ^& Q$ Y& ]- D! ]' k
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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