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材料; b( b( {7 _5 S/ F- W
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
" s9 O, H7 b' |( _/ f4 F, q- O% ?公仔箱論壇1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
! C3 T3 z$ z9 C6 K/ e6 S+ f* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 s1 o' E) _ v" h) f( A# s* i, P
2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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, I/ Y; e2 ^( I/ k& U. f$ c9 atvb now,tvbnow,bttvb3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。公仔箱論壇' h: A, }' z. b9 @* T
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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