[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( W$ \0 L! T: B; w
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb# V s: o2 e# Y- V7 I7 }
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。5.39.217.763 g" E0 v+ o( x2 Q* ?4 s2 i! M( h

4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。