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材料
' R$ D% C6 A' A2 b' L' d3 ~薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量公仔箱論壇' |9 d( b& U6 C/ {4 {) r, T3 F8 Z
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3 U7 C. c0 T- R* J- a7 }! ~* c1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 u, ?5 V% e. P) ^ a
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。8 p& R4 J" c8 B( I
6 w/ H$ }1 Y) B3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 [$ O% @& I; @! g
i- F$ w" M& Ctvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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5 A T+ C4 W- O$ y8 Itvb now,tvbnow,bttvb! c, y. q+ i: \" t8 n6 N
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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