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材料3 p% I' T( i2 c6 G8 O# c
蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
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' F8 d4 Y' N# r( `5 D+ K6 S2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
l2 |/ Q, Z) v5.39.217.761.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。公仔箱論壇7 q0 p! _3 E( H* {4 ]( b
/ G* y5 C* G1 {4 s1 o% U- i. ]4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。4 D- e% U/ @1 d( o8 q. D1 _) e: D
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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