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蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許/ _% J8 j$ ^4 D0 U$ G+ S+ u; B
+ E7 ]; {2 P. K4 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! W( |3 p9 i+ A+ v: G F+ y
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0 x* c: o, R1 o& ]# a" w: \5.39.217.76做法
8 x5 e' q- q- G$ v( A1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。公仔箱論壇) }4 r1 u4 x3 T1 a
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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% S( B* i: D+ B) h: ]; v- X3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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( q; _- p ?2 d9 N) K2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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