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" j P( Z5 e# i) I* M! l, o2 W5 o公仔箱論壇材料
5 X, v8 a& j) t- ?: ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許& |+ `" o. w1 I: p# X
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做法公仔箱論壇% U6 {2 m& w0 e3 {, C( [ y
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。5.39.217.768 p7 B/ y9 @4 g1 k9 i
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2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ `8 U7 M9 l8 A1 q; E# W% ~: D
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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