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制作工艺：炸
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. i' g% r2 N7 l0 m% Q8 @! L9 y/ U8 U$ Vtvb now,tvbnow,bttvb口味：口感香滑，咸甜适中
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 P, O" B' z0 x" L# W) r1 Y
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操 作: 5.39.217.761 |' V: }! ]& N1 b% ]! \
9 W3 r; ?/ M& _, n2 Q0 P! s(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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* H& x0 f/ D# ttvb now,tvbnow,bttvb(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
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( i! y: e6 _" T& m0 G' d公仔箱論壇(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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