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材料：土豆，猪梅肉，虾仁公仔箱論壇7 ~) C6 E$ G* x# V/ Y
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配料：尖椒，姜，蒜公仔箱論壇9 c- t0 O. L! h% A: ?2 V5 h
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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; L% |: K) S9 h2 b7 m8 | 做法：
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% U u. z, ?$ O N8 F5 z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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. G" z$ A w3 ftvb now,tvbnow,bttvb 2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用公仔箱論壇& z+ H- k5 H- d. z* y2 D, Y: s
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' u2 Z, a2 F5 ~5.39.217.76 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q p9 C" X' j" H
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4 R- G/ C, P6 r# e公仔箱論壇 4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇8 u/ |5 A, x8 q: f+ e. q* n2 q$ @. }
: M; I( ?1 }8 }. }0 T5 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& r2 W3 u2 O& [, _
5、大火复炸。
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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