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9 @6 T8 V. _6 Z# n公仔箱論壇 材料:土豆,猪梅肉,虾仁
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7 O( D1 e+ V8 k2 q 配料:尖椒,姜,蒜
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调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉
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做法:9 w# U$ t. u& ^% | W
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1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。
" t" s5 Z8 w* c; z6 s) M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, e) ~0 n( |8 T* k* B5 d
" z/ \& @, |2 ~) U3 c# {/ C5.39.217.76 2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用tvb now,tvbnow,bttvb0 g; H0 R$ H2 R' R; d7 H$ m7 _
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3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。* @5 d* Q9 S4 ~4 ~
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4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。# ^" b3 d, q; t9 H' _
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- w0 H5 d& i3 L' V8 d; n! I) f( v5.39.217.76 5、大火复炸。
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* I# o* D g$ C, r% v$ I* t) m2 N4 x 6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。 |