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[中式食譜] 熘三段


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5 J7 A/ F# O1 q! ]& l      材料:土豆,猪梅肉,虾仁
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. r: [5 r4 F+ ?- T/ d6 Z/ w公仔箱論壇  配料:尖椒,姜,蒜
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  调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉
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  做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 G/ _+ w9 L
  
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' a" X$ F9 }2 @' c  1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。
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5 ~8 k" R+ A) t/ s& \# e/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' n3 H1 }) Q) p0 o
  
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  3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 e! x' w+ h7 S
  
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  4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。5.39.217.76/ G0 B1 T) |" X/ ~% k4 F8 X+ ?8 I
  
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  5、大火复炸。
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  6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。
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