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材料：土豆，猪梅肉，虾仁
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配料：尖椒，姜，蒜公仔箱論壇 s$ F$ E _! b8 C( c s' p1 k; p+ D
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调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉
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! }+ m; ?$ \: c2 E4 ]公仔箱論壇 做法：5.39.217.76/ W: e* j$ G9 ?5 R6 T5 S$ D
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( y% u/ }0 }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。
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2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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+ o Y' {0 j( X1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。公仔箱論壇9 u, J, e$ s$ [) C
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4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇+ `, {6 D! s; M( A! J7 I
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5、大火复炸。tvb now,tvbnow,bttvb$ T. ]& Y3 T& a2 b o
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6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。 |
發表於 2009-11-15 06:54 PM
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