材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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& _3 J0 f' r7 s6 ?5.39.217.76調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。公仔箱論壇- y5 Z1 `. h' u; L6 ?/ b& @; F; T9 I
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- e9 L6 v, a6 m% I7 r$ W
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。$ C5 z9 o5 t* `6 k9 }
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。6 X+ l, u. X5 R
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |