材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。5.39.217.76( c' y- k* Y+ {7 g$ `, |
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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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! R! G* M& f- Z' K做法：公仔箱論壇( A( i0 b4 M2 y3 a# f4 Z+ {# k
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' E Y7 f: t6 _9 [4 b1 t9 p
, `5 R; N# Q/ \# R, G) Atvb now,tvbnow,bttvb2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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