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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。公仔箱論壇( D' T4 B# T, T" j8 M9 n( Q, O+ K/ Q
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }( s; o4 r5 J0 J! O# {. D  d$ b

! A6 k: V- }- M1 p' V5.39.217.762. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。  T" _6 W6 ?; p3 M+ h9 V9 y
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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* a0 e& B% H% R; b5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。/ |7 ^7 z. t  S9 P  c/ ]2 g2 t3 g
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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