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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。5.39.217.76( c' y- k* Y+ {7 g$ `, |

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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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! R! G* M& f- Z' K做法:公仔箱論壇( A( i0 b4 M2 y3 a# f4 Z+ {# k
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' E  Y7 f: t6 _9 [4 b1 t9 p

, `5 R; N# Q/ \# R, G) Atvb now,tvbnow,bttvb2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。
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5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。5.39.217.76- c" d0 ~& Q0 g1 m+ ~1 N
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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