材料： 雪梨1個9 |1 `. D4 V- \9 _) I- n5 K& N
官燕窩3錢 5.39.217.769 R, C. {& D+ ^9 `
+ c# l9 O2 K9 G2 ~製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 ( U, ~" S' Q! y5 ]3 n4 j% v
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。
* H( C$ v* {: |惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。 |
發表於 2007-4-23 04:08 PM
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