大菜糕蛋tvb now,tvbnow,bttvb4 s; i: ]$ i4 i& S, G* z9 _
材料：
" M5 J) N5 |$ j6 r5 {% X' v5.39.217.76- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
W) P7 p& R9 ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb1., y% C! F6 {& M0 h! V7 ?
大菜洗淨剪碎。
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用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
( E; U0 j) B* n- m9 Q ]" o# S公仔箱論壇4.
. _* B1 ~; U8 W; U待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。
; w2 l# s8 s2 Z F T7 u5.39.217.765.
! d3 r4 N* ^3 q) o5 j7 h數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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