大菜糕蛋
& A$ o' b* x4 K- C# q) `3 y: D材料：
- P6 k" Z. E5 \# U, s- 大菜 - 15克
- 水 - 750毫升
- 糖 - 100克
- 雞蛋 - 3隻
- 塑膠蛋殼數個
烹調方法：
3 `/ ?/ \+ o4 X. E% f公仔箱論壇1.
: u7 E6 ~7 j/ g公仔箱論壇大菜洗淨剪碎。
" u) n1 W6 z/ v2 A+ D) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
1 j& x9 i1 H( A% u* F( B7 O用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。 tvb now,tvbnow,bttvb& z; T3 J7 {; o" [+ Y
3.
" k, e5 {$ j; V) V; X. ^1 v5.39.217.76將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
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B6 {' O( G" a& o待大菜溶液稍冷卻後，用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 5.39.217.76# @6 ^/ [, a' k1 p0 z3 [
5.
5 _: P; O7 ^2 i- G& C4 u數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用 |
發表於 2009-11-14 02:20 PM
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