: j* S4 d: G9 e( E5 G: X0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]; z; c+ S' y- M$ ~材料3 o4 v* ?- A+ q& u/ x0 d) T" \& A3 r# J
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。) o& W6 p0 F6 ~+ u1 c# V3 J8 o
6 ?- k" o/ V3 t+ D
6 x! i$ g$ u+ r+ x2 c H+ ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. a, K& o! }' g: _% g# y/ K; @
5.39.217.76) M, s& R, `( A% p9 n1 z
做法/ e! T* ~8 e1 x$ Z( W/ z! `
1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( C6 z; U+ g. p& F/ S
. S* K' c- B8 q2 x- ]. U# L; ctvb now,tvbnow,bttvb2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。
: s* P }& S4 Y! ^+ o$ }6 j. t+ i/ p5 t- c, V. m* ~4 z, S
3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。, u( B3 X, |2 M
5.39.217.768 I3 E ^2 I6 T5 Q
4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 h4 L7 T' h' P4 m6 @, r
6 t5 m0 W8 N( v5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。
7 q! a6 n3 i6 w% B5.39.217.760 i2 k* m5 s: [5 K3 L) l' N" |
4 o4 v' `. D' k* G, x
& j% q; y+ |( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-14 06:14 AM
| 