 4 y, M5 @! u: z6 n3 j
% p9 @/ k% Q* V/ ]8 e% _5.39.217.76材料5 ], \ O' G2 ]. V* r# N. a% E
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
4 m0 W" M- c# ~/ rtvb now,tvbnow,bttvb& ]- O6 ?, p& c7 r
5.39.217.76. G. E* A: J) J( r- v& Q3 [
7 a7 J% q2 f$ ~3 M7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V ?) s }8 g$ K$ T! f6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
+ e! b4 T$ H+ B+ x$ p1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。
' z8 y/ `. [( y# {2 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 g" X2 ?% Z. ^4 \
2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {# j8 r7 ^% X$ r# K& I8 A/ R
' W2 u4 P. l# l: P
3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。. ~7 X- O9 K+ ]8 x
5 n8 w5 c% b( `, E" f5.39.217.764.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。
' p! `0 b! u9 @. {, j, m& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. k' T+ t' Q5 m' ?
5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。
! f0 k2 D- `* |' V# V- v+ wtvb now,tvbnow,bttvb
- _$ r7 z# h$ Q" ?( E X& K4 n5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 L* }6 x& R' C: z
tvb now,tvbnow,bttvb- G) i; z# x/ c$ q
 |
發表於 2009-11-14 06:14 AM
| 