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制作工艺：炒* E6 G; \2 `3 v& u
& i4 [3 Q% t, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：清香公仔箱論壇4 P( t8 D1 G5 E3 b5 H, V
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。 0 O8 t- [% s3 c5 U @9 d
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操 作: 公仔箱論壇) g' ^, E3 K8 L! R( N9 f5 O" a+ I
$ A7 s7 X& S) e/ l" X u6 B1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。% [" j) l* P" u' _% L
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 d' x) M9 ~. D& \
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發表於 2009-11-13 06:10 PM
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