' ]4 R$ S' B: P; t; ]tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 V( P0 j/ D v
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ N. I3 L! N) ^. O. l' T/ F8 o. v9 B1 o
美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許公仔箱論壇6 x: n& C4 ]) ?
公仔箱論壇3 Z$ j! A9 a! z( o5 S" y! _5 {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 i. Z) s/ D( }8 E ]5 f
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
0 l v3 C! T9 |1 s8 N5.39.217.76
U5 h& ~+ e" m4 _4 F! e! m1 `; Q/ m2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。
" j* }$ F6 N# @* ^2 Z- o8 t公仔箱論壇
. W& E# @( B# S+ u+ ^0 h3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。公仔箱論壇$ ?" ]1 p$ w+ n' ?( C- s% c
+ I9 U) x( B) E
! ]5 t: R) u, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m9 N" p0 a [. S2 r% Z1 c 4 s' F, L% N/ `# ]/ g5 S8 p* Q
+ A2 S5 I' a' N* l4 b8 h7 `1 r- I
- W4 V; \& d* B: Z9 {4 d/ B0 utvb now,tvbnow,bttvb
1 j5 e* U& T$ w `5.39.217.76 ) ~9 F2 w" `3 I& {& ^ f6 {$ P
貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
. V/ s; b( b$ Q1 F9 W! u" V |
發表於 2009-11-13 06:05 AM
| 