* l/ c7 T; H8 S; l! G3 |8 H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `1 W& P& a Q6 e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% t, Y& o- q4 c/ d& L( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
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2 y: f+ l% P- Q1 c1 X做法
. E5 z7 g/ ]2 _, C) o, R1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。# k/ E" L: W4 X
0 ]& d# N" E3 a* B2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。5.39.217.766 g9 o6 t5 R2 ]" S( i2 U/ T
, h+ r* o& l; b! ntvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& o5 C$ H- Y$ R7 R
" g1 r1 X7 J4 u S' J( m9 O7 O; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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