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材料
$ ~4 t% A! a1 D2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許 D& p6 w+ o' b h* I0 {1 c
' A8 @: B( P2 H, z/ g9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! o& X( b7 w3 P# L1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
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9 c8 W) \6 v8 H2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' L" {. U: v
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3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
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0 ]8 V$ J" E6 a R, B: A貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。! n) E* T3 O. J! j0 o# n7 S: ^
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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