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材料
5 {1 S8 G2 q7 k! w# Y& s$ f' d/ N公仔箱論壇美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
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做法
0 @, I# ~, _- |. Z! w5.39.217.761.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。' r5 K0 q) g y: U
/ x) h G4 T, U! t5 a9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。9 n+ B: b/ U1 G$ h
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3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
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8 l1 i% C' m' y' Y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) E- u9 q% ^1 M; P
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" H( C) J4 M. X. r' ctvb now,tvbnow,bttvb貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y1 l' p2 F' x$ W" Z4 `
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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