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/ g$ N. C* A( t; e8 W6 j" otvb now,tvbnow,bttvb材料
% ~( m& e: _, C! |$ U7 ]6 _美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# p) b; l' T; j0 Y, k& u1 ^9 X
1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。公仔箱論壇# G d, x, p& ~
0 d7 F7 o }0 @# ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。0 V. D X& j d- W1 C& W+ X1 C+ S
/ c; ~. ]" @3 n eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。
! I) Q, Q9 ^0 X3 @3 a, g公仔箱論壇5 g) U Y6 B) n) I: q( l, r
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3 ~/ C1 `/ {1 t貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。tvb now,tvbnow,bttvb3 |% b( I7 x* m3 l
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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