天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。5.39.217.76! u4 _- T$ @$ g3 [! P" i
, J; m9 m9 b! N9 f公仔箱論壇一晚一枱走四轉
& }( a% M7 R4 z7 {4 U- L
, h# D3 Q3 c g7 ^. {■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。tvb now,tvbnow,bttvb8 C' C: i9 s, B/ n) s( M4 r& t
- a- N/ Y4 H$ Z2 D$ b; h公仔箱論壇香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
, o' Q% q. r( q& T% ~: U- ytvb now,tvbnow,bttvb; r. a0 k/ K1 E1 Y4 @0 r
 & R! O& z5 \3 _3 R/ |% Q/ I
, H; N6 P$ a/ E* W( T7 K : ?. y# y# q6 _
, z& l9 s+ j" Y" x/ v7 q6 \tvb now,tvbnow,bttvb羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉公仔箱論壇- H: Q5 T$ G0 m) Y
 5.39.217.76( B, L+ d/ c- E4 G
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' I: m4 G6 W2 R5 X
X3 q; l8 X2 u% @" y/ m. p# n雞翼0 I2 {; u& \) ~4 R7 H: o
 & _2 P- r7 h" s9 H( L5 }$ C
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。tvb now,tvbnow,bttvb8 \. ^6 J2 j6 F+ x& t
# y$ r* A/ [" y. J壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb& V( U' e! j$ G0 S! _
5 u4 @! g& t* l/ y2 \# b* A公仔箱論壇魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, H @: m; |( [
公仔箱論壇/ b( b, r$ ]' J/ m e! v; J; i
刺身拼盤5.39.217.76* m) t8 \. Y6 |# x: U- O
, D3 t: Q4 w( ?! btvb now,tvbnow,bttvb鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
8 O0 D5 z& s ~# j& ?公仔箱論壇, ^9 u$ D) W1 p" n6 H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! m& d7 h( r1 a$ w* Z
價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
$ ^7 ^8 O! d/ b5 k6 l2 |tvb now,tvbnow,bttvb松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下)
) O* }8 F/ a/ R* I _( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X( G& ^+ D( }& [3 @tvb now,tvbnow,bttvb$126工業大廈人氣店, V$ E" l) c) p+ O7 ?
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。5.39.217.76- h( w% }- P7 T! `* O
公仔箱論壇$ ?+ q5 U# u. s% M. ^3 H: b
. o* w9 e, b( a; l% P6 z■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
( o: n9 M) [6 V( X& o公仔箱論壇公仔箱論壇/ g" t4 a8 k+ e/ N- W, o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) \6 x9 R) e9 G
■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' ?' B7 V* p5 h7 w
公仔箱論壇9 B1 H7 V _3 B$ t% M' O
刺身拼盤
0 ?# i" W* j8 atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 F9 U( F' K0 j5 z. ~
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
# v0 c% o# K+ Q' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v; i- G- y8 y- D Z+ K6 b燒鯖魚& O# u6 T# Z! _' C
& ^* C% R9 {, O1 B0 d0 R魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。5.39.217.76. s Z# g+ p/ d. E0 h4 S& Y; W6 ]- o
* ?$ r/ r' `1 t a6 Y+ ]+ I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風一口牛
" S% V/ U& l3 X3 P B* I% \tvb now,tvbnow,bttvb
* F& y, m5 T' `# a) f公仔箱論壇將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。
( _( O" z, u) e( R% p2 z& @( i5.39.217.76公仔箱論壇, o) |6 B( Q+ L$ M3 ?' Y+ D3 g# N: I$ ]
 5.39.217.76: m1 f7 I4 C9 X& s$ A- b
價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O I3 r4 M( ]* M
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖) W8 @3 H/ z7 V" [" n- T2 @% g
" L S0 c* B3 o- _( x公仔箱論壇放題元祖送$140和牛刺身
7 ?( C$ j4 L+ X, R* s- J公仔箱論壇其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。* n, |0 [" H4 k4 m1 [9 _9 N
: P2 d3 L4 w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁燒銀鱈魚
: Y2 u7 i) j2 T2 U
: N8 |$ J7 G* p' M9 m5 Q+ r7 ^" ?) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。公仔箱論壇" C+ l3 i; f d
3 Y3 c& F1 _# E' M7 Htvb now,tvbnow,bttvb鐵板蒜片牛柳粒
$ A9 V% C& y$ ~1 l公仔箱論壇
3 v# I/ U* l$ i! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。 o! f9 Y3 ~' I
+ z5 p" P4 ]8 K' h/ y5.39.217.76陶板燒
6 N b! b& G* ^' G5 o5 \+ e ) H1 v0 O7 ?+ D7 {! e
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 4 A8 c2 d' m$ [6 a! ]0 M4 U M; A
0 _6 w& A: T1 w. [ f和牛刺身
' n1 b, e; Q7 Z6 V5 h5.39.217.76
+ |# T0 O; W, g* n1 m( h8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
, _, W3 h/ }! c. Htvb now,tvbnow,bttvb
. s* Y& {5 O2 \, @% V% j6 C0 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 K/ i. D2 j, e. e% U* b" @
價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）公仔箱論壇0 r6 l% T2 |; |% y2 L* n/ W! b
北酒場(尖沙嘴山林道)
7 [ m- ]: V/ q0 W% g) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. G. p8 J% a* a1 Q+ J
* y1 O6 w0 [% |+ y# V5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 