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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 E6 g% h" C4 ?. B
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙/ x. g Z& s. }! J( [% }
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做法公仔箱論壇0 e0 n7 o7 Z$ T `4 W: i
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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7 }% T8 J$ `4 _* atvb now,tvbnow,bttvb2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ~2 L% w& t1 @7 g4 Z# h
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。# Z- ?0 U+ L% Q/ y
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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