材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃% N, U% R' e1 Z
越南大頭蝦 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 [; R/ n! U( R) l3 j: L7 @
紅燈籠椒 半個5.39.217.761 @: H' F( h# a+ {: |2 H- I, ]3 s9 |
生粉 半杯
5 j' G4 O$ n. ^# r; W7 q蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V" d' L, O+ t! S, I) b* I
蠔油 1湯匙公仔箱論壇4 l1 C7 b) R' U# p& D0 [
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 t4 N! V0 d$ ^1 ~
% ]2 Z; Q0 m+ f! |8 g& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
: Y q/ |6 t8 H/ }3 T- v+ OStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& M% q' V) ], B% [
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
. @- Z: R( S* d/ ]1 N. GStep 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
| 