材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃公仔箱論壇- d$ S ?# K5 h) d- ~. R* }( P/ b7 m
越南大頭蝦 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 t. G: q5 `
紅燈籠椒 半個
4 n& h1 i; q! J+ @" V' t5.39.217.76生粉 半杯; A( \$ t8 g$ }% d- _' m
蒜蓉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) d" d1 c l& v/ G: x
蠔油 1湯匙
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。5.39.217.76; M! K! K. Q6 T0 h
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。 b4 W- F0 v5 e% y3 Q. s
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m8 X- W$ c) w& v2 d
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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