材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃
4 [0 V: w% D, o6 Rtvb now,tvbnow,bttvb越南大頭蝦 1隻
9 s+ o% `% ]. q! p紅燈籠椒 半個; K& `& q9 e0 N- z4 H
生粉 半杯公仔箱論壇, b' _1 z8 F7 z- c k0 q
蒜蓉 適量0 n/ ?+ x! \2 Z/ A( D9 m
蠔油 1湯匙: q+ r) h! {% `( ?8 s5 e
, g8 F0 m2 h8 Z p5.39.217.76
3 @# D5 D; ?) Q5 [3 {7 x: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
$ i- p9 l6 S; z/ u+ cStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。1 q5 n ^& J0 q; y
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
9 n0 r" E* f7 P: F" ]Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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