材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃2 g' J( P, T# ~4 R4 C2 ^1 \ q
越南大頭蝦 1隻公仔箱論壇! Q3 x& B; ^ d1 S; ?% i
紅燈籠椒 半個3 E ~* L7 U1 T( _& C& R* K% J
生粉 半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 E/ Y c. [
蒜蓉 適量
, n% C! V |2 p% e8 _3 G9 d- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙
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" [/ W1 o. I6 E: _& Ttvb now,tvbnow,bttvb製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 N; j; l: L# _8 R
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
: I( J- y6 Q/ u$ x8 wtvb now,tvbnow,bttvbStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。5.39.217.76+ P! F9 d4 g7 o$ b# ~ |- E1 _
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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