材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃! U( p5 y! Y4 V" y& R: o
越南大頭蝦 1隻5.39.217.76& Z" a+ Q' {+ |' i2 t
紅燈籠椒 半個5.39.217.769 z$ B. L/ Z( G3 }2 I
生粉 半杯公仔箱論壇, {, g7 y( n$ M' d% g3 p
蒜蓉 適量
- a3 h' ~" t0 D1 l2 J1 D) \tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
; d: l4 J) M: }6 g( h公仔箱論壇
% T! N2 A8 T0 N, E) qtvb now,tvbnow,bttvb
( b/ P# A. X' u1 ~4 F5.39.217.76製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
g4 f3 r8 d8 m" ntvb now,tvbnow,bttvbStep 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。: c8 d: e t' @
Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。
/ {; U4 z0 j! j D* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
| 