藍鰭吞拿魚堪稱港人至愛，但過分濫捕下，藍鰭吞拿魚和部分種類的鯊魚數目，過去十年暴減逾八成，已屆絕種邊緣。國際環保組織要求出產國限制捕獵，長遠而言更要禁售。此舉將造成藍鰭吞拿魚和魚翅價格急升。 ( |: L- t# o T" \' @7 L
有四十八個成員國的大西洋鮪類保育委員會（ICCAT）舉行會議，商討防止大西洋及毗鄰水域的吞拿魚和其他魚類被濫捕。不過環保組織炮轟，ICCAT縱容成員國違規濫捕。
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倘禁售港飲食業遭殃美國環保專家利伯曼說：「大西洋水域的藍鰭吞拿魚，數目已減少八成半至九成。ICCAT必須嚴格限制捕獵數目，長遠而言更要禁售。」環保組織已要求將藍鰭吞拿魚及部分鯊魚種類，列入禁售及進出口限制名單。專家預計藍鰭吞拿魚將在三年後絕種。
* A9 g6 F8 i% r9 ~& v" s倘禁售或限捕成事，香港飲食業將首當其衝。本港一間日本餐廳負責人黃先生指，藍鰭吞拿魚來貨價一公斤達三千二百元，一小片腩肉可售過百元。他贊成設禁捕期，讓吞拿魚休養生息，但永久禁售只會令港人無緣再嘗此美食。 |
發表於 2009-11-11 07:05 AM
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