" o# H5 b. a# S+ I- C5.39.217.76
3 D2 f6 @/ C4 `& z) t公仔箱論壇材料公仔箱論壇- E+ ^8 ]+ o/ G6 g0 c/ v, K/ x" `
雞 1/2隻、茶樹菇 57克、冬菇 2隻、金針 8條、雲耳 18克、紅棗 4粒、薑 4片、葱 4條（切段）、蒜子 4粒、清水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 _2 i9 @5 A; _4 M
公仔箱論壇$ W# D* }, k2 Q% X; ?; u! H8 w
調味料
6 f* Y* \( J' I6 E. ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、蠔油 1湯匙、紹酒 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙
! [8 C& W% D/ ~4 R% b2 u/ F" |5.39.217.76
7 o6 X8 Y& _1 w% a( g- h 公仔箱論壇3 W \, m0 x1 S& O5 v* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& y% K5 ]; ?7 L* v7 w8 \
做法
: o8 h& @ L+ i6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冬菇切片；蒜子略拍碎。公仔箱論壇2 M. v( }9 }! e/ M2 ?; k8 E3 g
5.39.217.766 ]9 R' B8 |3 Q) q2 J. M
2.開大火燒滾適量水，將雞拖水後盛起。
, i* S3 |* W9 ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f7 x- t4 a6 }" c itvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子、薑及葱段，加雞隻，灒水，煮至滾起下紅棗、冬菇、金針、雲耳及茶樹菇炒勻，加調味料，冚上蓋收細火燜 10分鐘，然後反轉雞隻，再冚蓋燜10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 _! o1 S5 k. U
tvb now,tvbnow,bttvb' O9 A0 Z% d b/ U Y( ^( M
4.取出雞略攤凉後，然後斬件放回原煲，開大火煮至滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 b" z: X5 I/ j
|
發表於 2009-11-11 05:55 AM
| 