 5.39.217.76$ w* ]& _8 v9 F( B
7 }3 I7 Q0 _" B, G; I7 m
材料
6 P1 R' W/ `" p1 \' z/ @& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、薯仔 1個（切粒）、番茄 2個（切角）、青圓椒 1/4個（切角）、紅椒 1/2個（切角）、薑 4片、葱 4條（切段）、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料：雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙
$ X2 m7 \: u5 A7 ~3 E% s9 a# f- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m" x& ]5 F% P8 e6 _7 Q( W& `5.39.217.76做法
2 ~1 i0 X% Z) F公仔箱論壇1.起鑊燒滾油至 120℃，放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。
+ N+ R# \" r; q+ T
9 h1 x) O7 ~8 h- Z" s+ s. e8 G! J2.將雞斬件，加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。
& m3 \, L3 w8 D0 ?; h& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 I+ \$ D: K- ^+ \ H+ P
3.開大火燒熱油至 80℃，下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 S% i9 l. o8 @
+ A! i3 t+ v( |! j4 l. F u& j5 M/ h4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子及薑，加雞件及灒水，煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 A/ Y1 m, ?' _
) i$ h" Q" }, G6 `5 m: p( c公仔箱論壇5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻，再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。
9 X) e4 R2 p" u$ e
8 v! ^ h- _) \: q1 K
) b$ p' M6 R- Y
# n0 q% M/ ^( o
; ]+ Z% E5 |, }) I公仔箱論壇
6 e% l2 I7 B/ T |
發表於 2009-11-11 05:54 AM
| 