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[中式食譜] 新疆大盆雞


, B  i7 J+ X, w- R' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p" k# h% M0 F材料
4 x9 t; R( R: n& Q0 s- N公仔箱論壇雞 1/2隻、薯仔 1個(切粒)、番茄 2個(切角)、青圓椒 1/4個(切角)、紅椒 1/2個(切角)、薑 4片、葱 4條(切段)、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料:雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙
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' q" _& R( f, A/ m. c. b) A做法
- _' T0 b. w, p% g8 u7 y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊燒滾油至 120℃,放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。
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( t7 w1 R- D3 P- u6 G公仔箱論壇2.將雞斬件,加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。5.39.217.76$ E  B; G9 p8 Z- w
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3.開大火燒熱油至 80℃,下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. Z# j6 s1 j& R) K

, ]: i4 W. _1 l* W& d5 Z/ F. Y) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜子及薑,加雞件及灒水,煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。
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2 Z; X( H0 W1 ^+ k. ^" [1 D8 e5.39.217.765.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻,再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。# k$ G; J1 S4 A) x& m  S* Y1 {

  E3 Y0 R7 \0 I# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: |! j8 o7 {' u  T# ]3 `" R
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