- L( C, a: z% g- m$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h x+ m) S) Z# {7 B公仔箱論壇材料公仔箱論壇, \( ^* \" G$ Y' |* w$ o
雞 1/2隻、薑 456克、紅椒 1/2隻、蒜子 2粒、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1湯匙、糖醋 1茶匙、鹽少許、魚露 2湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H O" U; n! g- L
公仔箱論壇9 v4 ~- U4 T2 x, w6 Y/ t" z& z4 a# A
做法
- }0 l* H* p7 y8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞斬件，下雞粉、魚露及生粉拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ g# }" X7 x5 [
5.39.217.76, i U( R5 b$ S3 m
2.將薑切厚片，放入滾水略汆水，然後撈起。
1 x4 _. x# d! M( c( k& X2 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- _' k( J+ ~1 n* m: e7 L* O
3.起鑊開大火燒滾油至 180℃，下薑片，收細火炸5分鐘至脆身，然後再開大火，逼出油份，見薑片浮起，即可撈起瀝乾油。公仔箱論壇- e7 o# D2 ~ Z3 M* k* _
% T2 ^4 k S4 F7 S# S' Utvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊放入蒜子炸至金黃色後撈起。
' D, r5 n9 d' e, S" ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 P3 K, H: V* Q( [5.起鑊開大火燒滾油至80℃，放入雞件，以細火炸約3分鐘至金黃後盛起。
. H) n0 l/ ]( }! C: _, e7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o" f7 _* [/ f8 p( q
6.開大火燒熱鑊，爆香蒜子，將雞件回鑊，加薑、蜜糖、糖醋及鹽，收細火略兜勻上碟，旁邊放紅椒做裝飾。
1 F# B: ^7 J2 v$ e' h5 p; B" c5 Y, T公仔箱論壇 f- \$ A/ ?# i: b
 tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 T" T, ^- N4 ?0 k4 s, z
3 I) N3 z) I* z9 {& \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ S% e: F5 t/ P$ G
# O) n1 x# Y: k- a公仔箱論壇
# x/ ?( v- @1 P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb+ m4 q4 @2 e R0 E
& p, G- Q8 A2 ~: x" }* { p* Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片先汆水，再炸乾身，吃時就不覺辣。5.39.217.76) V. i- e7 P6 h. W; {' V
|
發表於 2009-11-11 05:53 AM
| 