材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ H2 R# d3 c& O) s; O
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
1 D$ \" ]% m3 P2 A, N3 {' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :5.39.217.76! x* T! D0 `9 t& a" r9 T
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
8 G+ M4 M% M& G9 H2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
' ?8 j& f3 m0 \2 O+ J: U公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。0 l3 U& n& Y$ |9 F9 r/ t7 g
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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- E: F$ U% D' [) _. p" J公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |
發表於 2007-4-22 08:17 PM
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