材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
) p1 o" A4 e3 T! } |醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙" |/ l/ M- j; Z- h4 [& t
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ A+ G7 W( H/ I( e$ q' T6 `
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) i% U" q S( l) n& X8 v& D
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
q! }! o) }8 v* h3 T( W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
) V0 c4 \/ q( O9 `1 E: ?3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
2 B1 w3 C$ f3 }7 M/ o5 G: _0 g! K% Z( ^; v4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
; Y9 c0 h P6 I. } q% V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g3 B3 M K7 j注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |
發表於 2007-4-22 08:17 PM
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