【材料】5.39.217.76' p1 b. G* Z1 R- z' c
發透魚翅二百四十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 X6 G. M% \; |
蝦仁一百六十克
% \* q* @3 P) @% \5 j8 Mtvb now,tvbnow,bttvb帶子一百六十克公仔箱論壇! \" Q: Y( W* ?/ l$ J& a- i' \9 R
火腿絲一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. r4 z9 P) { w: t. S
蔥粒一湯匙公仔箱論壇( Y R) G6 ]" Q' Y+ u; X, R( g
清雞湯一碗
. Q: g+ V2 q+ C/ E0 _1 a% h3 L- q白飯一碗公仔箱論壇# ^: |6 o6 R* p; _- M# g0 U
( ~' U7 A9 [! j9 R# }5 q, ~【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 A: j0 H* N0 a! W9 o' s# s
幼鹽四分一茶匙
1 a9 Q5 E! _$ R: z胡椒粉四分一茶匙
- D+ @7 u, K5 Y3 ^+ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 P6 X: d) f$ r
【做法】
& V1 k. c! f0 Y" x6 ] T/ o3 ]公仔箱論壇(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
0 Q* j$ g J" @2 u: c, g. ?2 l公仔箱論壇(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: ?; z+ K+ G$ n5 \; E" T
(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。
) Q; G) I4 J8 Q. E(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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