【材料】
5 R5 D* `5 x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發透魚翅二百四十克5.39.217.76" Y! r$ h( D2 @! t: r y
蝦仁一百六十克
! I; g. F$ A. v3 N6 v$ a帶子一百六十克
. _: X8 k8 w7 I9 A火腿絲一湯匙$ O- J$ U) {6 ~) ]- L
蔥粒一湯匙
$ E% m( K L8 b: Ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一碗5.39.217.76% B$ X( h& r' S% L0 ]
白飯一碗
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 M; T( H( e: q% t1 H0 e
幼鹽四分一茶匙
v( t- ~& h {) Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇1 b* x3 D2 f9 I4 K& |9 Q/ H
8 p+ t6 r7 p, s& p5 }, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇) }/ |5 g: E& M! c
(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。, j' o7 u% d) K; c6 w
(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。! H4 o0 n% N3 h. ^, d: [$ B0 O' a
(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。% e$ \. W. d! |0 g7 A6 A; ?
(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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