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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, }) ~; H% X# }' x
木瓜一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t( ?7 F3 Q) Z9 |  ?
牛鰍魚一條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' T  e2 [, U" N. G6 Z, k4 ?" x
無核紅棗六粒tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 y& T& y& L, R% X
生薑六片. P" G: l/ G2 o$ d9 X: W- C
水十五杯
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【做法】7 y6 O9 {- U7 C; j
(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。公仔箱論壇/ j" ^' {0 B8 x, ~8 k  ]6 v+ N
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。公仔箱論壇' R* A' M0 W: O" T( w0 l
(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
& R. Q& ~+ J( R. k9 M  dtvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
0 y. n' J; v/ u8 p$ A  O公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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