【材料】
6 r8 z# k o5 _ v5 x3 B8 r% n木瓜一個
% w @1 A l& q3 I6 p+ K- h公仔箱論壇牛鰍魚一條8 U' b* a+ l9 } f) W$ z. }
無核紅棗六粒
! H9 i# h# B5 }tvb now,tvbnow,bttvb生薑六片) h( {1 j+ W0 c6 p+ z
水十五杯
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, C0 `. V" ~( z5 e; Z6 J【做法】
$ r! F# e: D3 U- c. r( A' a, a(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
6 ~' Z* J, _8 H0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
5 C9 S" R# J7 R3 ~/ A S/ p(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
7 T l: @0 L b& J: |tvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。- [& b# g9 w8 h m
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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