【材料】公仔箱論壇4 X9 T1 [- ?& G( t9 n6 l
木瓜一個
" A1 c9 G0 K: U公仔箱論壇牛鰍魚一條
8 \( b2 C% l2 i1 Dtvb now,tvbnow,bttvb無核紅棗六粒
" V0 H' D3 Y% L5.39.217.76生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ O7 i- g, B" p) p2 I8 ?$ h$ ]. c
水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 ?) J/ e3 {
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【做法】5.39.217.764 a6 [7 l' C$ `) ~5 j) Z: P
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
/ B' }% |: n4 i& Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
1 D2 O0 T0 W; R# {2 c(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇0 J' M* q# j; r. [' E7 S8 R
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。% U( O+ O9 U' O/ ?- l' F
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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