【材料】- W7 [4 `; V+ M
木瓜一個
3 T: z i" |5 l5 h, e8 d4 _牛鰍魚一條
3 w; q; ~5 c6 A0 E' A! N5.39.217.76無核紅棗六粒
+ |& O: V R$ y公仔箱論壇生薑六片
. z/ m5 w4 N( G4 M4 z+ ^: K4 i公仔箱論壇水十五杯公仔箱論壇- u5 ]1 O2 j' t+ Z1 D' z
: {" z+ H! T2 _1 W4 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b- P, h/ j5 i
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。5.39.217.760 h9 b( }5 d) t& ?
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
8 v' \/ a- X# ^% W% ?(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。2 b2 _+ I. V! t7 k2 c
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
# I) J! `0 y) h# D) t% G5.39.217.76(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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