 tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ S$ ^4 H+ c- |2 R! A
; W8 e- K& Z& L; K9 |
材料
0 a3 X/ F6 w* j9 r7 c5.39.217.76竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
8 J5 Z! \# o) O3 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
`% ~5 _4 K( K4 K; D% I) @
" M. u- {6 }2 g. htvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: e0 P( y4 \5 I
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
1 Y$ n! A% z+ L4 E2 h; c' d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, q4 v9 S2 _9 r) @
2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。3 y& A! k* @$ `, N: Z
+ ^2 X' `) H4 o+ y8 U- M
3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。: E9 z1 b0 Z) \# _) j
4 \* ]3 J8 h1 v7 H% V s4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
( ]' z' ], a* k, }6 `! Z$ T3 g4 ^7 k
: h1 B9 M: U2 N3 i9 K. t$ L公仔箱論壇
$ {! N$ X" f X# m E h. w* c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 ~8 s8 R* a( G8 l
 tvb now,tvbnow,bttvb9 M) ]7 u0 U6 l9 g2 Q- a G
5.39.217.76" S; ?2 M n5 u3 y# x
 ]' W; C8 O1 E1 q, Q& \; K# x
3 C$ F5 M* }! L! Y$ ]# V: q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 V6 J- x! z
|
發表於 2009-11-10 06:05 AM
| 