0 k" ~- p: @( H; J9 _, {5.39.217.76( E& Z; G7 P+ l6 x
材料
/ O4 n/ M8 G' V7 P; A雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量5.39.217.76! ^) m6 r) b& X; M" |" [8 F2 c
& Q- a* `: S$ g4 X. x公仔箱論壇8 y6 g2 o# v0 k1 a- B3 R/ F
做法
* u. i& b5 ^8 u公仔箱論壇1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。公仔箱論壇4 z9 p' U# [4 w+ Z" R- W0 i& i
5.39.217.763 e# l# Z: t: n
2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
$ a" S2 U9 A, k. t$ ?% `) p8 V J公仔箱論壇7 W5 {2 a' f, S5 g. {# J
3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。5.39.217.76- A% w+ ]4 g) l+ T" k6 W
) n* @8 [# ~( ^1 }tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。0 ?6 g& y, ?" E, l6 I3 u
y3 m4 I* n# l. X% |5.39.217.76
# }& s4 i& G+ x1 z4 ~3 m# K0 s0 g' a4 N5.39.217.76. a& F0 _3 b2 g- I/ @. j4 ^
8 h2 h8 m1 R3 j; A% L, J y' Y' Y
2 O9 a: M( Q! O, D+ i7 s7 R: s5.39.217.76 |
發表於 2009-11-10 06:04 AM
| 