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白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉
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, j; ]4 l8 Y' W* m3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l' n+ L/ F Y. o, ~; M- Y
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小把葱
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活脱脱的白蟹，小心给夹了。7 E1 j$ I8 [/ P
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把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
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豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
) s) i- Z O" o9 J4 L, w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。 |
發表於 2009-11-7 07:43 PM
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