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8 Y( E. L" ~# V6 b# B( A原料：
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$ L' `2 D- V; M6 V n. V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb活脱脱的白蟹，小心给夹了。. H$ f% _$ v/ C' T( \/ s! h" o
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把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
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豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，
8 W! V* o5 Z! A! {少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。 |
發表於 2009-11-7 07:43 PM
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