) B% [! B: W) Q/ R
 7 E% i' ^. ?" w9 Q" t# O2 o
% H8 D3 u/ F: E% Y. v材料公仔箱論壇' S6 g- t7 g0 c+ m1 [
虎蝦 4隻
7 \# f' U. p! e( t2 a0 ]公仔箱論壇
3 m4 @9 v( s2 u% p+ a5 o5 i/ w公仔箱論壇調味* ]+ a4 C$ J1 W5 y
海鹽 適量
r5 P" ^& q4 n( k/ A( h6 n蒜鹽 適量
0 C; ] I5 I) ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
{6 i% I( d8 [( V0 p- r$ [& H
3 a b4 I, d; o- o! H9 _+ l公仔箱論壇* S( L6 u; X6 Q) D* S# R# C. B6 v4 R6 B
製法：
1 t6 l/ c$ _) K" z5 H4 O% w1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
4 N( s+ R1 x$ K0 [1 a公仔箱論壇6 M* p) @7 V) L$ o$ a2 j/ M4 x
2.用竹籤串起。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 a5 S( z+ e R
5.39.217.76+ z# A, N" b7 ~% o0 J; \
3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 e- r; N; t1 e/ O: y
7 r, `! {7 p! q( o+ g
4.預熱焗爐。
" P7 Z. ^* X/ f# L9 v/ H+ S公仔箱論壇
5 b9 D `* M; D: k5 z' G" h5.放入焗爐以260度燒熟便成。
5 h; B1 Q( S5 z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% ]: g' Y7 k8 {1 m [4 t& ^3 ?
烹飪小貼士公仔箱論壇$ F2 {! G. H/ i" j$ o% C; B
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
' M. p1 {; k+ j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。5.39.217.76/ q6 t8 E4 {. P: ?* u
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
$ Y, l6 d; `% ^2 p- s$ Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-7 12:18 PM
| 
發表於 2009-11-7 03:04 PM
|