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1 e' T V. i# H' w6 U; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb3 D, m5 @9 U/ I5 R2 I6 s
虎蝦 4隻
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調味
4 S* q# k |1 u' Q) d9 c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 適量" U4 X3 N7 J* K S/ o
蒜鹽 適量
- r% x z0 d, D# ^; p6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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5 D. W" z* g0 e製法：) D! ]* t8 ~9 {0 ?
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。公仔箱論壇- O& B( H$ W/ G
% E7 N4 l8 y- e3 R+ x# g- b# Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t. b ]* B6 x6 h) J! l
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4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 t* \6 K0 b: U2 f4 ~ I
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烹飪小貼士
2 i2 v ^, J: N5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
$ @. v% w( [+ p* U5 Q" V. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) M% i/ `# Z T
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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