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材料
4 {7 a, _7 N# |' w) V* ^5.39.217.76虎蝦 4隻
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調味tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 a9 t: j& R* _! j {
海鹽 適量
. {3 i8 o$ s3 @8 s5.39.217.76蒜鹽 適量* q( U* ]: F; v4 _
胡椒粉 少許- \! Y x" q2 L) I" q$ h9 c) _# L
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- y9 }$ z* d, N1 B; ?* Vtvb now,tvbnow,bttvb製法：
, _5 }* d7 U. D" a' x% x5.39.217.761.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
# s* W* L+ Q3 w R; Q3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P6 H. l" R+ e+ n% e3 A3 M公仔箱論壇2.用竹籤串起。公仔箱論壇2 A( {4 k- u) s* f0 M( Q" F6 t; m
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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1 u4 y' F! @7 d4.預熱焗爐。
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# ^( t3 f0 w8 n( ?8 k/ s9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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烹飪小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 {) _6 M9 t) a! d
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
, j' t0 U1 f! L8 p$ L公仔箱論壇2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
0 K! F) _0 d; v8 M公仔箱論壇3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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發表於 2009-11-7 03:04 PM
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