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2 T1 a8 \: e( S! B5 b& z# |* Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
$ f+ p$ u5 K+ e( A& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙5.39.217.76+ P: X9 w3 a3 y2 y
& @: ^$ ?! r3 j. I2 n3 P, `0 e3 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- a$ ?7 S/ c
做法
4 _( H' \. a% X/ E$ D- `8 V; Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。
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0 G" d" m$ f5 v: m% [& u2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。$ \0 H4 S. l6 k9 i/ i
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3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 G* z! V! Z, ]* w+ [
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1 J9 n3 ?% d- k5 t/ m% h( [8 Itvb now,tvbnow,bttvb心得公仔箱論壇' {3 u9 _' _! I! r; y
「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
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發表於 2009-11-7 06:20 AM
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