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$ F+ C6 H( k5 w; r0 ~7 c2 `tvb now,tvbnow,bttvb素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量
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1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 J) B3 h' [7 k1 \) Z, _
! @! v. _+ m1 C; r# P7 J& d# b5 S& E3 @公仔箱論壇2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。
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4.最後加麻油令色澤更光亮。tvb now,tvbnow,bttvb& f1 l/ h. {; n# ]4 z
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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