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材料
. E" \4 O. W9 p: Q2 m: R* p. w+ H素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量+ o+ e( z! V% t5 R' U
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做法* P+ }/ r# _- B: S" S- w8 @5 @% N
1.燒熱鑊，放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。5.39.217.76& \# q" n2 q. \" D
2 P) j* K' k4 c6 X+ [) W2.將素火腿捲成圓形，放入鑊隔水蒸 4小時，攤凉後放入雪櫃雪至硬。
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3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片，然後相間擺放上碟。
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1 l+ _3 J2 h+ K+ B5.39.217.764.最後加麻油令色澤更光亮。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 @) m5 a; q$ c8 |, e
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發表於 2009-11-6 06:05 AM
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