: : : : 食材 : : : : :
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0 \4 b! v. D5 f; V) |, t; L) V5 G 可樂果 1/3 包
. |4 z0 Z( ~5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~+ `. a0 P B/ f& h4 x
蝦仁 300g
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/ d* W: z, H/ L0 X7 d! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙
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蔥花 1 大匙
5 O0 |# l; U% }: A( r |2 U' q7 z公仔箱論壇+ X- ~2 Z- W; h% p% k& ~1 Q
芹菜末 2 大匙
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" Z9 x6 R# W* y; v; B! ~, J5.39.217.76 荸薺 2 個 tvb now,tvbnow,bttvb9 w, {3 [. {8 E# W' S/ `
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萵苣 5 片 5 \7 b1 G" O) e+ Y
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; m8 I. n8 M$ j7 F公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------7 r: }, ]3 S; Y" ~3 W) x
/ K/ E- Q: N+ ^. Y* L
: : : : : 調味料 : : : : : 5.39.217.76) e; Z0 @& o4 ~! P0 z# t
公仔箱論壇8 T+ m" S7 o- [: g
鹽 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: _2 h. U9 J! e5 B/ a
7 z/ ^% T6 x c7 @ Z5.39.217.76 胡椒粉 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# W s0 l( f: \$ j! F+ P
: l( z2 s0 _: R0 }. ` 味精 1 小匙
7 b5 G; F6 }3 I; A7 J! F+ {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 ]/ r" ]% h& \; u, E7 M2 q4 x公仔箱論壇 酒 1 大匙 ! [) j6 y3 E i' @
[- F+ X3 D4 o X2 \0 R公仔箱論壇 香油 少許
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: \1 J8 l0 _) \2 F% X6 E: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 公仔箱論壇0 I1 d+ ?1 Q4 q
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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