: : : : 食材 : : : : :
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可樂果 1/3 包
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W y5 f3 i6 b6 M6 y0 ?( W5 T 蝦仁 300g tvb now,tvbnow,bttvb+ E; w5 ?- W6 ~, c, T1 g
tvb now,tvbnow,bttvb6 G. m* O2 t7 B( e9 f# f+ {
薑末 1 大匙
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7 C. c: A# j Z1 L4 [ A 蒜末 1 大匙
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2 C+ d1 q+ t0 Z' t: n2 o+ n5.39.217.76 蔥花 1 大匙
( x* r& k5 D |, `# S
. S% G1 b! G4 c& A0 h: F5 r2 I, Mtvb now,tvbnow,bttvb 芹菜末 2 大匙
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( j( y3 E3 N2 U0 c8 @5.39.217.76 荸薺 2 個
9 g# `! A+ L9 j# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y" L/ E* P& v6 s4 S) _8 z 萵苣 5 片
1 H) d+ p: k1 b: O7 h+ u" I8 o公仔箱論壇公仔箱論壇# C% E& o' F/ m6 p+ m+ ^2 }- P
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" D+ K3 _& n- R4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: : : : : 調味料 : : : : : 5.39.217.76" H' X3 [ A$ I2 F5 R% I. t
, A9 {1 i, ~2 c" L( _2 K! X 鹽 1 小匙 3 G1 `& O7 u6 N- j0 m
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胡椒粉 1 小匙
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$ C3 M# Z0 X4 e 味精 1 小匙 4 k" y& P9 b, D: V8 w
0 r. ]# ?5 Q) a/ i4 O公仔箱論壇 酒 1 大匙 ' w' l8 [8 f2 H( y
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香油 少許 . T$ b8 u2 v* {( j
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1 G$ C! Y* _6 i$ e2 N8 }" Itvb now,tvbnow,bttvb; w2 J0 v9 n% q. Z/ I
: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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( z. n, E) D* C" N. ] a2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 % _* ^% P1 K5 ~& f, K
9 _- v# R/ j, {% n& z r9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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