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可樂果 1/3 包
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, Q L! [) Z- L$ \; g0 U 蝦仁 300g 5 u5 E. D: _; ^2 V c
4 Z, D9 n' f$ k8 J' w* M 薑末 1 大匙
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. ?* \0 m8 C8 A8 r; l1 e5.39.217.76 蒜末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ |* y4 V c$ g. m- g" r
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蔥花 1 大匙 + t: [ L/ C- n" h m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A7 ?/ e7 z, \, Y/ ^1 d* ~
芹菜末 2 大匙 公仔箱論壇$ Y) ^3 `/ Y9 @6 i. r/ V
8 O9 H! n$ P# [& [% v' G: b% k 荸薺 2 個
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萵苣 5 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' u/ \: T: J6 W4 |
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$ V& Z( D/ C' E( H: : : : : 調味料 : : : : :
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- M' D( C) h# g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1 小匙
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1 s1 T/ k6 E! K: ~. r! X1 Q% ? 胡椒粉 1 小匙 公仔箱論壇8 {* ^6 x9 ^1 ?9 I8 k7 t
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味精 1 小匙 公仔箱論壇2 H# t3 V2 G2 l4 V. o: p3 y
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酒 1 大匙
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香油 少許 & k( a7 [, i. S; }8 {: n r
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% Z/ y8 u% x$ m9 @9 d5 |: {5.39.217.76: : : : : 作法 : : : : : ! }1 x$ q- M; W
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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