: : : : 食材 : : : : :
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t; v9 L/ _0 Z 可樂果 1/3 包
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4 o6 Y% _. h3 _' `3 C5.39.217.76 蝦仁 300g 公仔箱論壇3 n9 @7 ?" d3 _7 e
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薑末 1 大匙 公仔箱論壇, L6 m/ m: [ A' E9 `
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蒜末 1 大匙 ' ?9 t, q! R. E/ K
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蔥花 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( @" t W" {2 D" F+ Z: B
0 _" D5 g. g: p) K* ~9 A# f) B5.39.217.76 芹菜末 2 大匙
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6 ^& b" C; @' ~0 _" v 荸薺 2 個
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萵苣 5 片
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: : : : : 調味料 : : : : : # S1 }/ f, L5 E, w1 X
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鹽 1 小匙
2 K1 F0 L, W8 O; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) Q* w% q: i. a
胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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酒 1 大匙
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香油 少許 7 E0 S t% j+ B! i
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4 E5 \- M2 ?" p# W6 |! z1 O. mtvb now,tvbnow,bttvb: : : : : 作法 : : : : : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g9 Q( {+ v& @- e* L
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。 5.39.217.76" ^8 O3 u8 U$ D6 @$ f
5 }' v% w7 a, @. H) U) Rtvb now,tvbnow,bttvb2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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; C9 r2 R7 J. ^3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。 |