: : : : 食材 : : : : :
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2 ], Y4 i' P% m: r) d' o" K- f 可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g 公仔箱論壇* ^6 S; Q6 }$ E8 |3 J* [* ]3 z
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薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙 ; h2 ^9 m3 n/ ?0 v d
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蔥花 1 大匙
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芹菜末 2 大匙 5.39.217.769 O1 d, v% E2 t0 n
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荸薺 2 個 5.39.217.76* G9 z% C# W* m+ t1 i, y) C
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萵苣 5 片
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: : : : : 調味料 : : : : :
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3 ?2 I$ K8 T3 _7 y5 ^# q3 itvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1 小匙
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! j3 w& d0 v0 y. i7 G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 1 小匙 8 y1 z6 }* C; U
& a6 x, g8 e: M7 k4 ^6 f/ Z* w 味精 1 小匙
7 [- C4 L6 q+ ~" |" m+ Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, X, j2 m8 R* W6 ^& X$ b
酒 1 大匙 ! D Q* I9 A, a2 L5 a( n
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香油 少許
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8 r ^/ U5 R9 g6 L: o6 e6 O公仔箱論壇: : : : : 作法 : : : : : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( e% z3 y* p/ @& @
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, s( F' N6 p
+ ~& O3 E" u: i0 F* o7 ?2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 9 z, o$ m, l, Y- O; z* s- O
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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