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. V" {/ u0 p7 m5 u; d公仔箱論壇材料$ @* J* z4 S2 Z- @* j9 e0 a( H- G
意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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- b0 F' ?! T: _4 ]9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
. \" g5 g H: S. H I. P' V1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。
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2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。5.39.217.766 i# O- \: K* c. P2 d
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3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。
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