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材料
; C! y. K8 \5 a. ~) r- ^" m: Q公仔箱論壇意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
0 n, B. a1 c1 f; g" o- ^0 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* O3 K: e! h! ~. O6 B) Z$ z' M
做法
. X }" O Y4 y5 J9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 W* A0 x& q' M o' [/ @9 e
& m/ s2 b7 g3 G+ E; G O- m; D2 S+ o2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。
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* `6 O! ~9 L% C, x: S* S. M0 @8 B公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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