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材料tvb now,tvbnow,bttvb. {! h/ l6 b5 |- j, D1 i
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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& m* n+ v# v/ k' x+ v& ?做法
. F/ {* ]% I, S0 F+ Q& x, d5.39.217.761.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。$ ^! G% V/ H1 E) c" {# X
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。公仔箱論壇6 x; a: p3 X3 {1 d5 a+ p# }5 P
1 C6 |* V; _( t8 n* `公仔箱論壇3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 [* x0 r) L9 K1 X' t$ q: x
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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