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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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/ F8 p* E3 M1 h9 b公仔箱論壇材料; `: N: d" S# g0 P( u
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 e6 @' @1 R+ C* e. Q4 ]
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做法
& w6 N( Z1 s/ j5 V' _tvb now,tvbnow,bttvb1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, V* j8 q+ B5 C. l$ g0 \! @8 B% f

4 j. l! e- g/ N2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。, R( z! `' s5 I% `( t9 @6 M- y; [

& f# O7 f; M/ J- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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