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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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材料
2 e2 \. S  K7 \0 F- h5.39.217.76菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量+ `4 t, g! z" Z9 ]' p

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) Z) G6 }+ Y5 R: d  g做法公仔箱論壇* N/ Y: i6 r3 b  N" [% @$ z
1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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8 W) Z0 U9 F2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。
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/ ?" c" O; I, w" ptvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. Y$ U) o5 k& w: \2 G1 x
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