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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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材料
/ n$ s5 T, T4 h7 e& G- {菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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5 t, ^/ i6 S5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% c5 u. p3 W+ O& j! z
1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。8 q, ]' O0 J: Y  p. `: A  y0 ]* H

2 t( ]0 s6 x7 Z% u% J* l. m2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( V0 o- E6 ^" V* W$ R2 S! q
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3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。5.39.217.76& U$ U: i. F7 ?

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