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 材料% b; r' v) `0 q$ v& u& L  n7 q
 有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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 做法
 8 @, M. L# r- }7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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 $ O2 |- m: ?% F& c; |; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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 6 Y" W* {& ^6 x& ~0 V' a公仔箱論壇3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。6 H2 W7 ^5 `5 L; K/ Y' E
 
 / b2 b7 }  {6 Q1 I$ i0 |. O公仔箱論壇4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。
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