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[中式食譜] 香炸鯧魚


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材料2 ?( i5 H7 h) @% f
鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' Y, ?5 Q; }6 i

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做法tvb now,tvbnow,bttvb, c. K) y: d/ ]
1.將已洗淨的鯧魚切件,加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。5.39.217.76, a! y- T6 v2 d# j8 \) H; z
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2.開大火燒熱油至 180℃,放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起,瀝乾油上碟,吃時可蘸上沙律醬。
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