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[中式食譜] 香炸鯧魚


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材料
0 m+ r' T" e4 y* P鯧魚 1條、雞粉 1茶匙、砂糖 1茶匙、生抽 2湯匙、紹酒 1湯匙胡椒粉少許、沙律醬適量7 m( v& }5 d- B; \

9 N# f* a" U/ s) S! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }) m4 _- x& v$ A0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ q2 @" z% M# o2 n2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的鯧魚切件,加胡椒粉、生抽、紹酒、糖及雞粉拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c7 y: S' Q! ?- I* W4 R. w
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2.開大火燒熱油至 180℃,放鯧魚炸 2至 3分鐘至黃金色撈起,瀝乾油上碟,吃時可蘸上沙律醬。
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