3 `+ h% ~$ ^6 b8 H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ f5 ?$ N+ k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! L7 ~6 L; M
油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克$ M, V G! B" z, s
4 `" M/ Q m& h1 q9 ]5 N; g$ D調味料公仔箱論壇" r, b, w$ y9 q4 J8 {
鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# j U5 |( _! W6 v" `
1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。5.39.217.763 `- ~' V+ O8 [9 _0 {; S
8 t$ U# d% d) d, `8 t" p& i2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。
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3 G& e0 D3 C0 h) D6 n公仔箱論壇3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: ^# v+ k! Y4 `
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4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。
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油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。 ' c$ ~0 T+ l" O0 G% R
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發表於 2009-11-4 06:10 AM
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